記者沈揮勝／南投報導
南投縣魚池鄉是台灣紅茶的發源地，1960年代全台紅茶栽培面積1800公頃中，魚池茶區占約1700公頃；日月潭紅茶雖一度沒落，但近幾年逐漸恢復光環，魚池鄉農會著眼產業永續，將原本即具有高知名度的網路商店「日月潭紅茶館」實體化，昨日動土，數百來賓祝賀觀禮。
奠基典禮由知名堪輿師沈艷佃擇日，昨天午時魚池鄉農會理事長劉勝隆、總幹事王威文及常務監事謝棟漢遵循古禮，敬備清香酒禮、牲果食饈、金銀財帛，恭請觀世音菩薩、天上聖母、關聖帝君保佑工程順利圓滿。
隨後邀請南投縣長林明溱、魚池鄉長陳錦倫、鄉民代表會主席張德林、立委馬文君、蔡培慧，及全國農會總幹事張永成、行政院中部聯合服務中心副執行長湯火聖、建築師和廠商代表等嘉賓陪典動金鏟。
林明溱表示，日月潭紅茶館的興建，可讓南投觀光如虎添翼，尤其紅茶館規畫可讓民眾親手DIY，用深度旅遊方式，讓民眾體驗紅茶文化，有助於吸引國內外觀光客，帶動地方農業發展與就業機會。
劉勝隆、王威文表示，新建物為地下1層、地上5層之連幢建體，基地面積392坪、總樓板面積1165坪，定位為紅茶製茶觀光工廠、農業推廣教育中心、紅茶DIY體驗教室、茶餐廳和農產品展售中心；總經費1億485萬元、明年12月硬體可完成。
