食品安全新聞

日烏魚子含致癌物　海關銷毀13噸

2024/05/08 08:49

台灣烏魚子品質佳，具有內外銷實力，但近年產量逐漸減少，逐漸仰賴進口。衛福部食藥署7日公布，一批日本進口的冷凍烏魚子檢出禁用的殺菌劑「結晶紫」，重達1.3萬公斤，已在邊境退...

2024/08/22 14:47

行政院22日通過明年度總預算及前瞻基礎建設計畫第5期特別預算案，食品安全建設僅13億元。國民黨立委陳菁徽批，中央輕忽食安。...

2024/10/29 09:39

「福商勝」蛋品有限公司液蛋加工廠，涉嫌將本土蛋和進口蛋加工成液蛋後，以「台灣」標誌產地出貨，廠長張能明、張姓生產部副理與呂姓品管部副理等人遭檢方起訴，新北地院審理後認...

2024/09/25 08:39

中秋後腹瀉疫情仍持續進行中！疾管署監測，全國腹瀉上周就診人次飆至14.7萬人，較前一周增5.7％，仍以諾羅病毒引起的病毒性腸胃炎為主，疾管署副署長羅一鈞表示，近4周通報123件...

2024/04/13 08:46

北市士林區溪山里的民眾自設水源系統，水中大腸桿菌群偏高，上百里民上吐下瀉；衛福部疾管署與地方衛生局已一同啟動調查，最快下周對外說明。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊...

2020/12/20 10:25

台中市政府農業局為保障消費者健康，持續推廣農產品產銷履歷，今年12月再推出農藥殘留質譜快篩技術，於台中果菜批發市場設置農藥殘留質譜快篩儀器，預計明年正式上路，未來也規劃...

2025/07/12 09:44

台北市北投國中女子壘球校隊10日晚間發生17名隊員疑似集體食物中毒事件，校方隨即成立危機應變小組，並由教練及老師陪同就醫，17人都於11日前出院返家。北市衛生局接獲醫院通報後...