火鍋料抽驗新聞

北市火鍋料抽驗10項產品不符標準下架　MoMo、丰明殿、辛殿上榜

2023/11/21 09:13

台北市衛生局為維護民眾食用火鍋料產品衛生安全，10月上旬執行火鍋料專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、賣場等，抽驗結果發現蔬菜有3件、花生粉有2件、豆腐3件不符規定...

2020/11/23 15:51

冬天吃鍋是人生一大樂事，除了青菜、肉品，火鍋料更是不可或缺的一項食材，臺北市政府衛生局執行火鍋料專案抽驗計畫，抽驗45件中有2件不符合規定，不符規定的品項正好都是「鴨血...

2018/11/13 10:02

台北市衛生局今年9月執行火鍋料專案抽驗計畫，昨公布抽驗結果，其中火鍋名店馬辣漢口店菜單上寫「國宴多利魚」，實際卻使用價位較低的巴沙魚，衛生局已依法開罰4萬元。衛生局也抽...

2016/11/06 10:08

台中：台中市衛生局日前抽驗量販店與食品行販售的火鍋料，在83件檢品中，發現11件不合格；包含知名品牌西北食品生產的「凍豆腐」及「桂冠蛋餃」等，衛生局已要求業者下架。...