食安疑慮！花生製品9件就1件黃麴、赭麴毒素超標
2019/08/16 17:14
花生製品容易受潮發霉，衛福部食藥署抽驗市售產品，每9件就有1件黃麴毒素或赭麴毒素超標，超標全數為散裝、非真空包裝，最高......
好市多急召回這款咖啡豆！專家曝「受潮恐有1毒素」 網驚：早上才喝
2022/07/19 09:13
美式賣場好市多近日寄發通知單給消費者，表示「有機蘇門答臘咖啡豆」因為有少數包裝袋封口不完全，呼籲若持有封口不全之商品請勿食用，並攜帶會員卡至鄰近好市多辦理退貨。對此，...
恐致癌！食品包材含PFAS 環團喊禁
2024/01/25 09:33
全氟及多氟烷基物質（ＰＦＡＳ）在生活中被廣泛運用，因其穩定性高且難以分解、具生物累積性等特性，恐危害人體健康，環團呼籲，......
寶林茶室食物中毒案 專家認為毒素所致 將驗米酵菌酸
2024/03/28 09:26
台北市「寶林茶室遠百A13」發生食物中毒事件，釀2人死亡，還有4人在加護病房救治中。衛福部27日召集毒物專家、收案醫院、疾管署、法務部等召開會議，專家推測應非微生物汙染，偏...
懸案 寶林茶室毒素確定無法溯源
2024/04/15 08:47
寶林茶室食物中毒案造成2死、4人在加護病房搶救，毒素源頭到底從何來？確定成懸案！衛福部14日公布最後27件檢體結果，全數培養不出唐菖蒲伯克氏菌，也就是說毒素已無法溯源。衛福...
蝸牛粽釀3死⋯食藥署派員南下 鎖定多項農藥、植物毒素
2024/09/18 14:52
台東部落18日發生集體食物中毒，12人送醫、累積3人死亡，死者生前疑都吃過「蝸牛小米粽」。衛福部食藥署副署長林金富表示，食......
首起邦克列酸中毒 寶林茶室5人被訴
2025/01/22 08:29
去年喧騰一時的「寶林茶室」A13分店中毒6死27傷案，台北地檢署認定該分店未將拆封粿條冷藏保存、將新舊粿條混裝使用，且案發時氣溫變化大、廚房環境悶熱潮溼，產生邦克列酸毒素，...