聯合新聞網/綜合報導
美式賣場好市多近日寄發通知單給消費者,表示「有機蘇門答臘咖啡豆」因為有少數包裝袋封口不完全,呼籲若持有封口不全之商品請勿食用,並攜帶會員卡至鄰近好市多辦理退貨。對此,毒理學專家招名威在臉書指出,咖啡豆一旦發霉,就可能產生十分頑強的赭麴毒素。
多名網友在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」上發文,表示收到好市多寄發的商品異常通知單,信件內容指出在5月22日至6月9日期間販售的「有機蘇門答臘咖啡豆」,其中有少數商品包裝袋封口不完全,呼籲消費者若持有封口不全之商品請勿食用,並攜帶會員卡和商品至鄰近好市多辦理退貨。

一名網友在臉書發文表示,直到收到好市多的通知才發現商品異常,因為要把咖啡豆包裝的背膠撕開,才會看到封口是不是完整的,「沒注意已經喝完一包,沒開的得退⋯可惜了好豆」。此外,另一名網友發文貼出照片和通知單內容,直呼「檢查後真的有一個大洞耶,不注意會錯過」。
貼文底下引起討論,不少網友紛紛表示,「哇!妳說我才知道是哪裡沒封好,不然我都以為我買的這包沒問題」、「我已經喝完只剩袋子的說」、「哇!要來檢查一下了」、「我今天早上才剛打開來喝,下午就收到這份退貨單了」。
對此,毒理學專家招名威在臉書發文,表示咖啡豆一旦受潮發霉,就可能產生十分頑強的赭麴毒素,其中又以赭麴毒素A毒性最強,且於實驗動物已證實具有致癌性。不僅如此,他提到「一旦誤食赭麴毒素A,就很容易累積在人類體內不易去除,即使利用煮沸或是高溫持續燒烤5分鐘,至多也只能破壞7成的毒素,若重烘焙10到20分鐘,甚至至少還有2成仍具有此毒性」。

