高麗菜營養豐富「4種人」不能多吃！橫切、直切口感大不同
2025/10/14 15:29
每年10月至隔年4月，是台灣平地高麗菜的盛產期，當季高麗菜不僅口感清甜、鮮嫩實惠，無論快炒、煮湯、涼拌或燉滷都十分美味。為了讓民眾在家料理更加方便，「鮮享農YA－農糧署」...
羅志祥母罹阿茲海默症 醫：每天多吃這些食物「大腦可逆齡7.5歲」
2025/03/30 14:59
藝人羅志祥日前透露，母親確診阿茲海默症，引發外界對失智症的關注。台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出，研究發現，落實「麥得飲食」五年，有助讓大腦認知年齡年輕7.5歲，是目前...
初六開工日遇「立春」 中醫：多吃蔥蒜助陽氣生發
2025/02/03 09:39
2月3日是開工日，剛好遇節氣「立春」，康華中醫診所院長張家蓓說，可多吃青蔥、韭菜、洋蔥、大蒜、豆豉等具辛甘發散性質的食材，有助於陽氣生發。雖然立春象徵春天從此開始，但春...
「小寒」防寒氣入腦 中醫師：養生三法可多吃三色食物
2025/01/05 15:13
季節進入冬季，氣溫愈來愈低，5日是24節氣中的小寒，本周又將迎來10度低溫。中醫師表示，小寒到來，濕氣也重，當伴隨著下雨，感覺會特別的冷，這時身體的保暖十分重要，為了保暖...
天冷凍未條…麻油雞、薑母鴨吃下肚 醫：長輩多吃易增心血管負擔
2024/12/23 08:52
冷氣團發威，全台發出低溫特報，老人家冷到受不了，拼命進補養身，認為藥膳能補氣養血、祛寒保暖。三軍總醫院汀州院區院長謝嘉娟表示，高齡族群一到了冬天，三高數值都衝很高，除...
今節氣大雪怎麼補？中醫師：補腎補陽氣多吃這類蔬果為春天準備
2024/12/06 14:47
今天（6日）是節氣大雪，也是冬季進入嚴寒的階段，國人有冬季食補習俗，跟前一個節氣小雪相比，食補有不同之處，中醫師認為應多採補腎、補陽氣的食材，多配一些綠色蔬菜和水果，...
冬天吃鍋少喝湯、多吃菜、少沾醬 醫師：三高族群要避雷
2024/11/20 09:39
秋末冬初，大家開始吃火鍋，國泰醫院心血管中心介入性心血管科主治醫師黃晨祐提醒，天冷吃鍋溫差大，心血管高風險族群要小心，吃鍋應避開暗藏高鹽、高油、高熱量的湯底，否則會讓...