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知名連鎖燒肉違規使用金箔挨罰3萬 月餅老店新建成標示不完整也挨罰

知名連鎖燒肉違規使用金箔挨罰3萬 月餅老店新建成標示不完整也挨罰

中秋節將至,民眾除互相贈送月餅禮盒,吃燒烤也是習俗之一。衛福部食藥署近期執行114年度中秋複合式專案,知名燒肉品牌「森森......
餐飲經營成本攀升 進入微利時代

餐飲經營成本攀升 進入微利時代

受惠疫後內需暢旺與展店效益,漢來美食、瓦城、八方雲集、全家餐飲、築間、揚秦、王座、王品等連鎖餐飲集團,2024年營收均創歷史新高。展望2025年,由於人力、食材、電費上漲使經...
國旅寒冬 大量解僱創3年最高

國旅寒冬 大量解僱創3年最高

去年國旅慘澹,也對相關產業造成影響,據勞動部統計,截至2024年11月為止,大量解僱勞工通報181件、通報解僱達9687人,其中住宿及餐飲業通報43家、1364人,雙雙創下近3年同期新高...
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