餐飲業新聞

成本攀升侵蝕獲利…　連鎖餐飲明年恐再喊漲？

2024/11/18 09:31

人力、食材、電費上漲對餐飲業衝擊加重！已公布第三季財報的連鎖餐飲業者中，包括王品、瓦城、王座、豆府等，均因經營成本上揚，前三季稅後純益年減3.57％至38.77％不等。而在彼...

2023/02/07 09:05

疫後復甦＋少子化＝年後大缺工！人力銀行6日公布最新統計，目前國內有5.2萬家企業同時徵才，創下歷年新高，共釋出98.8萬個工作機會，也創下年後開工的同期新高。...

2022/09/26 09:45

經濟部統計處23日公布，8月批發業營業額為1兆382億元，月增0.2%、年增0.6%，寫同期新高，累計前8月批發業營業額為8兆4,729億元，年增7.8%。另外，餐飲業表現亮眼，8月餐飲業營業...

2025/07/12 09:34

台灣未來五年，將有43家新百貨與購物中心在全台遍地開花，加上疫後人流逐步回歸與內需動能升溫的背景下，百貨與餐飲的結合效應再度顯現。國內餐飲龍頭王品（2727）過去展店以街邊...

2025/05/26 08:53

台中新光三越氣爆事件至今已超過百日，全館833家櫃位廠商與2家外包廠商所進駐的近4,000名櫃哥櫃姐，原本預期經過了三個月，可望能在母親節檔期能夠獲得局部復業，未料復業之路仍...

2020/11/02 09:51

疫情改變了觀光餐飲業的環境，加上外送市場攪亂餐飲業的一池春水，迫使業者們紛紛將觸角往外延伸，積極突圍找出路；另一方面，對通路業者來說，透過跟知名餐飲品牌的合作，推出各...

2021/04/21 09:46

源自中國大陸的人氣連鎖火鍋「海底撈」，近期被海外媒體報導，在溫哥華分店中安裝有60多具監視器，每張桌子都配有2支監視器，藉此對員工進行監控，影像也會回傳至中國大陸。對此...