新北2大飯店 轉型半自助餐飲
2021/03/24 09:53
市場競爭激烈，年後餐飲市場降溫，新北板橋凱撒飯店與新板希爾頓飯店館內自助餐廳同步轉型改變經營型態，從原一價吃到飽的「FullBuffet全自助餐廳」改為「Semi-buffet半自助餐廳...
觀光飯店去年防疫期間戰報出爐！ 台北晶華酒店 業績冠同業
2021/03/22 09:43
觀光飯店去年防疫期間業績戰報出爐！2020年全台營收最高的觀光飯店由台北晶華酒店以21.93億元奪冠；日月潭涵碧樓則以14,735元與10,656元為去年全台「最高平均房價」與「最高客房...
高雄星級飯店危機 林子寬：把餅做大 別殺價競爭
2021/03/18 10:24
高雄星級旅館目前每年的房間數近77萬間，未來二年內將爆棚到將近120萬間，而長期平均需求只有60萬間，高雄市觀光旅館同業公會理事長林子寬，對於高雄星級飯店長期以來的結構失衡...
漢來飯店 五管齊下突圍
2021/03/18 10:04
高雄飯店產業嚴重供過於求，住房殺價競爭，形成惡性循環，近期雖有三家國際品牌壓境，漢來反而視為「向上調價」的契機，向高單價的國際品牌房價靠攏，但為了永續經營，漢來也將利...
當酒店抹布裝上晶片
2021/03/14 09:59
相信經常住宿酒店的民眾，都曾擔心過包括茶杯、毛巾等個人用品衛生問題。現在有酒店在抹布上裝了晶片，以防止房務人員貪圖方便，將擦馬桶的髒抹布拿去擦茶杯。...
涵碧樓房價漲 住房創新高！賴正鎰：會旺到明年第一季
2021/03/12 17:00
後疫情時代，每年1700萬的出國旅客轉向國旅，風景區的頂級飯店一房難求，日月潭涵碧樓去年創下住房率新高紀錄，2月營收再創史上新高，在都會飯店降價求客的此時，涵碧樓率先「調...