全球吹蔬食風 營養師：健康食物也要適量
2020/04/04 16:56
消費者追求健康餐食，「綠金商機」發威，消基會提醒消費者，要格外留意產品標示內容的相關資訊是否完整詳實。營養師張宜臻發現，許多人選購健康食物時，因為健康概念不足，反而可...
你有便祕困擾嗎？ 5種食物幫助通便
2020/03/01 10:16
便祕可說是現代人的文明病，造成這些症狀的原因有很多，但最重要的還是飲食。倘若你沒有疾病問題，但是仍被便祕困擾，可以聽取醫師和營養師的建議，多攝取高纖維食物來幫助刺激消...
冰箱收納／食物各就各位 可以延長保鮮期
2020/02/09 10:34
有些人家裡整理得井井有條，打開冰箱卻雜亂擁擠、飄散異味。要維持一個乾淨好用的冰箱，除了需要收納技巧，對食材特性的了解也不可或缺。...
哪個縣市食物易踩雷？「美食之都」入榜
2020/01/27 07:15
台灣的美食享譽國際，是外國人眼中的美食王國，但也不是全台各地的食物，都能獲得大家青睞，這就讓人相當好奇，台灣哪個縣市的食物，是最容易踩雷的呢？DailyView網路溫度計透過...
年節假期容易過量食物排行榜 第一名是這個不意外
2020/01/24 09:42
春節是歡喜團圓的日子，家家戶戶都會準備豐盛的年菜、茶點迎接這個重要的節日，但提醒大家小心攝取過多熱量，彰化基督教醫院營養......
食物外送指引納職安法規 最快農曆年後上路
2020/01/17 09:48
勞動部日前預告修正「職業安全衛生設施規則」，提升「食品外送作業安全指引」法效性，明文規範美食平台業者須參照指引，無論外送員跟平台為雇傭或承攬關係，若業者未遵照指引替外...
雞蛋戴奧辛超標70倍！澳洲塑膠垃圾毒害印尼食物鏈
2019/11/23 16:53
澳洲廣播公司（ABC）報導，最新報告顯示，塑膠廢棄物恐毒害印尼的食物鏈。該報告發現，印尼部分垃圾場附近的雞蛋，所含戴奧辛含量高居亞洲第一。...