食藥署公告新規 食品製造、加工業者涉重大食安事件 最重廢除品管驗證
2026/02/28 15:12
近年食安事件頻傳，衛福部食藥署去年起擴大要求辦理工廠登記達一定規模的食品製造、加工、調配業者等，須取得「衛生安全管理系統......
必比登名店出包？鴨肉珍遭爆「瓷碗碎片摻飯」 業者解釋認疏失
2026/02/28 10:00
高雄鹽埕65年、必比登名店鴨肉珍遭爆鴨肉飯裡疑似混入瓷碗碎片，引發食安疑慮，高市衛生局今天派員前往稽查，未發現餐具瓷碗破......
台中2茶連鎖茶飲喝到蟑螂？ 中市食安處稽查要求改善
2026/01/13 09:15
台中市北區一中商圈和南屯都傳出連鎖茶飲店售出的飲料中疑有蟑螂，台中市食品藥物安全處分赴兩家店稽查，發現一中商圈的茶飲店吧檯下方環境不潔、冰箱內食材有交互污染風險等衛生...
嘉市林聰明總店 自主停業至28日
2025/12/26 09:20
嘉義市知名指標美食「林聰明沙鍋魚頭」光華店接連爆出有民眾外帶吃到蟑螂、塑膠袋，業者繼22、23日連續兩天店休清潔消毒，負責人林佳慧25日宣布為自主加強食安管理，「光華店無限...
林聰明沙鍋魚頭陷食安風暴 業者痛定思痛延長嘉義店自主休業整頓
2025/12/25 09:18
傳承三代、飄香超過70年嘉義人氣排隊名店林聰明沙鍋魚頭光華分店，日前遭網友爆料外帶餐點發現蟑螂、塑膠袋異物，消息一出引發......
中央補助喊停、縣預算未審 花蓮學童午餐恐吃不到有機米
2025/12/15 09:26
花蓮縣政府近年推動食農教育，補助學校營養午餐使用在地有機米，兼顧學童飲食安全並支持有機農業發展。不過，縣府115年度總預算仍在議會審議，農業處憂心審議時程若延宕，恐衝擊...
台中中醫大商圈便當店「小米」探頭 食安處將前往稽查
2025/12/15 09:24
台中市學士路一家便當店被人拍到櫥櫃內竟有大隻老鼠在跑動，似在找食物。台中食品藥物安全處上午說，已錄案並將前往稽查，若查獲不符合食品良好衛生規範準則項目，將要求業者限期...