虱目魚變貴!台南收成近尾聲 漁電共生及疫情影響供需 2021/12/26 09:44 入冬以來最強冷空氣將報到,預估最冷時間約落26日周晚上到周一清晨,對於沿海養殖業又是一大考慮,台南市虱目魚收成已接近尾聲,農業局和漁民都說,這波冷氣團影響應不大,今年虱... 養殖業 疫情 虱目魚 政策 地方 漁電共生 人氣: 144
「米其林指南」台南再增2家 川泰號虱目魚丸、蓮霧腳羊肉湯上榜 2025/04/11 09:21 國際美食評鑑雜誌「米其林指南」9日公布4月新入選餐廳,台南有2家美食店上榜,分別是提供兼具脆度與彈性美味魚丸的中西區「川...... 居家 美食 台南 餐廳 台南市 蓮霧 中西區 招牌 虱目魚 地方 肉燥飯 米其林指南 彈性 羊肉 必比登推介 人氣: 165
北漂青年返鄉開深夜食堂 高雄「溫度劑」入選米其林指南 2023/06/20 16:54 位於高雄岡山公園東路的「溫度劑」餐廳,是一間只有六席座位的深夜食堂,北漂青年李宥均兩年前返鄉創業,雖然一開業就遇疫情禁內用的困境,但他靠青年局青創補助、外帶餐點和甜點... 高雄 餐廳 虱目魚 岡山 米其林 地方 返鄉 深夜食堂 米其林指南 日本料理 祥雲龍吟 北漂青年 溫度劑 公園東路 李宥均 LOFT蘿芙甜點 真實日式高級生吐司 人氣: 186
五大區美食饗宴 「台南虱目魚文化季」開跑! 2020/09/28 16:44 「2020台南虱目魚文化季」將在10月9號由學甲區起跑,會接續5周在北門、七股、將軍及安南區登場,結合五大區域特色打造各具風格的虱目美食,最後會在11月7日的「思慕安南-魚樂台... 美食 虱目魚 地方 文化季 人氣: 237
台南80年永記虱目魚驚傳歇業!業者:從月底起要休息3個月 2020/10/23 09:52 台南市中西區開山路上知名的「永記虱目魚丸」驚傳歇業,消息傳出後,讓許多台南人「馬上飆100去吃最後一次」,也有人網上發文哀悼,不過業者表示,只是從月底起要休息3個月,之後... 美食 小吃 歇業 地方 永記虱目魚 人氣: 309
北市知名粥品外送 赫見都是蟲 2025/02/12 09:10 民眾近日透過外送平台點了北市「享之饌台南虱目魚」的虱目魚肉粥,驚見滿滿都是蟲,致電店家卻只回「好好好好」,並要他自行向外送平台申請退款。北市衛生局10日前往店家稽查發現... 居家 衛生 虱目魚 廠商 地方 員工 退款 品質 食材 稽查 中國時報 食安法 爆料公社 聲明 北市衛生局 教育訓練 外送平台 人氣: 645
寒害凍死虱目魚 台南沿海漁塭再浮現魚屍 2018/01/14 13:49 台南市沿海漁民說,隨著台南天氣逐漸回穩,陽光露臉,依往年養殖經驗,遭凍傷的虱目魚會隨著慢慢出現浮出水面,這幾天應該會有驚人凍死魚大量出現,13日仍陸續有零星凍死魚漂到岸... 虱目魚 地方 死亡 回暖 人氣: 652