米其林一星新聞第2頁

停業原因曝光！米其林1星Longtail現址租約到期　店家：另覓新址再回歸

2025/12/04 15:22

開業於2017年7月21日、自2018年起連續6年拿下《臺灣米其林指南》一星榮耀的「LongtailRestaurant&Bar」，宣布自2026年1月1日起，將「暫時停下腳步，短暫休息」；主要停業的原因，...

2021/05/16 10:14

台灣新冠肺炎疫情急速升溫，餐飲業者紛紛規劃出一系列措施防疫。國賓、北投大地等飯店，均暫停部份館內餐廳營業，米其林一星的大......

2025/11/24 09:16

甫於2023年開始試營運、2024年2月正式開幕的台北OMAKASE餐廳「琥珀割烹」，近日宣佈因品牌內部優化與調整，將營......

2024/04/09 15:15

高雄近年高端餐飲蓬勃發展，屢屢刷新美食饕客的視野，推手之一是有「米其林建商」之稱的國城建設。國城旗下「萬象餐飲」繼201......

2022/10/31 15:36

震驚！已經連續多年獲得米其林二星肯定的「祥雲龍吟」，今日發布宣佈，因重新調整內部服務模式及設定未來發展方向，將於12月1日起暫停營業。隨著消息一出，也引發美食圈內的熱烈...

2024/11/26 10:08

終於，又是欒樹轉紅的時節，送走秋老虎，該是時候乘著微風邁開步伐，往那些隱身在山林或是竹林深處的秘境前行，在這裡你可以脫下名為繁忙的外衣，只用一杯茶、一口咖啡，就換來大...

2021/11/25 09:52

新開幕於大直的「朧粵」中餐廳經2年籌備，力邀在香港蟬聯6年米其林2星的粵菜餐廳名廚簡捷明擔任廚藝總監，這是簡捷明首度來台展店，要讓饕客嘗盡揉合經典與巧思的新粵菜滋味，並...