中秋燒焦烤肉兩種人別吃！營養師籲：2招「超前部署」 2024/09/16 15:05 高敏敏解釋，含有澱粉或油脂的肉片或食材，在經過高溫碳烤後，會產生多環芳香族碳氫化合物(PAH)，此物乃是一級致癌物；若食品烤得太焦黑，就會產生致癌物... 居家 中秋節 烤肉 中秋 營養師 致癌物 人氣: 9
