獨居老人圍爐 「地中海」料理上桌
2017/01/15 09:43
大餐可以健康不油膩，還能預防失智。由天主教失智老人基金會承辦的萬華老人服務中心，昨天邀請百位社區獨居老人參與新年圍爐，今年特別與總鋪師攜手打造「台式地中海」概念料理，...
盛產期到了！這樣煮茄子不變色無需過油 中西美味料理秘訣全公開
2024/06/23 09:09
每年5月至11月是茄子盛產期，尤其是清爽的涼拌茄子，正適合出現在夏天的餐桌上，如何料理才能讓茄子保持鮮紫色不變黑？餐廳通......
客家美食料理賽 決戰東台灣
2016/10/02 09:48
東台灣客家美食料理比賽，1日在關山工商舉行，來自宜蘭、花蓮、台東的餐飲業者同場競技，煮出美味佳餚，活動中並有國宴主廚邱寶郎與阿婆示範料理表演秀，縣長黃健庭小試客家傳統...
獨角獸料理夯 食材身價飆
2017/05/21 09:30
隨著七彩的「獨角獸起司吐司」（Unicorn Toast）、花椰菜料理、酪梨吐司等文青料理掀起熱潮，這些料理所採用的奶油乳酪、酪梨等食材價格也水漲船高。...
從農田到餐桌 虎尾推挽土豆料理體驗
2019/07/07 12:13
雲林縣虎尾鎮農會推動花生產銷履歷，榮獲國際環球驗證標章與國際食品安全衛生管理認證，6日發表「虎霸王花生系列產品」，並舉辦下田挽土豆、花生創意料理活動，邀民眾到虎尾享用...
欣葉日本料理 元旦起漲價
2021/12/02 09:07
因應食材原物料成本不斷增加，繼漢來美食集團旗下「漢來海港」自助餐廳之後，欣葉集團旗下的「欣葉日本料理」，亦將自明年元旦起調漲餐價，平日與價日午餐與晚餐均漲100元、下午...
百年麵包樹 嘗料理回味歷史
2015/08/03 10:37
來自南洋的麵包樹，伴隨石岡人成長，走過百年歲月。中市客委會昨日在石岡土牛客家文化館舉辦麵包果節活動；300多位客家子弟湧入園區，回來看這棵歷經921地震，仍屹立不搖的老樹，...