過年最愛哪道年菜？ 眾人點名「這1項」大讚：日本人也超愛
2025/01/27 17:33
農曆新年即將到來，每年除夕許多人都會提早準備豐盛的「年夜飯」，準備和家人共度美好的團聚時光，不過，有網友就好奇，有什麼是必吃的年菜？而哪道菜又更受歡迎？不少網友都點名...
過年挑戰寒流 案場活動務實 賞屋送台積股、推年菜逛市集
2025/01/26 10:01
今年農曆春節連假9天，民眾不僅除夕當天要挑戰8年來最低溫紀錄外，房市恐也不遑多讓，多數案場甚至提早過年，至於賞屋活動則多走務實路線。
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注意紅字 5年菜暗藏血糖危機
2025/01/24 08:40
過年期間團員圍爐，但有正在減重以及糖尿病患者來說，仍需注意飲食控制，有糖友曾過年期間回診，糖化血色素飆升，醫師表示，年菜可以「大魚大肉」，但應挑選優質蛋白質，並點名5...
防食物中毒 年菜復熱要逾70°C
2025/01/23 10:03
春節將至，家家戶戶動起來準備年菜，專家提醒，吃不完的食物可不是塞進冰箱就都沒事，7°C至60°C是「細菌生長危險溫度帶」，若菜肴長時間處於這個區間的溫度，易孳生細菌及毒素，...
食物沒吃完多久要冰？ 專家給答案 避免「危險溫度帶」
2025/01/22 14:44
下周就是農曆新年了，年菜準備好了嗎？專家提醒，7°C至60°C是「細菌生長危險溫度帶」，菜餚長時間處於這個區間，容易孳生......
國健署授5撇步 年菜聰明吃減負擔
2025/01/18 08:43
春節圍爐大魚大肉，易增加身體負擔，提升肥胖、高血糖、高血壓、高血脂等代謝症候群風險。國健署提供「飲食5撇步」，包括多運用高纖食材、以天然香料取代鹽糖、選用好油及堅果、...