搶懶人圍爐商機 年菜預購開戰！
2018/12/14 10:27
農曆年倒數計時，為搶攻「懶人圍爐」商機，超市量販業者包括全聯、家樂福、愛買及美廉社爭相推出年菜預購方案，幫家庭主婦備好菜，有主打全台排隊名店、國宴或星級名廚加持，或瞄...
年菜吃不完怎麼辦 掌握三大原則
2018/02/19 11:27
豐盛滿溢的食物是國人過年的重要意象，新年卻也因此成為食物容易腐敗的危險期，吃不完的年菜是每個家庭過年必須面對的難題，科技部日前補助台大食品科技研究所研究團隊研究食品保...
2440元食材作出12人份年菜 他們獲選軍團廚神
2018/02/16 09:56
陸軍第6軍團與南亞技術學院合作辦理「創意年菜廚神大賽」，限制以不超過菜金3千元、120分鐘時間烹飪，必須製作出5道12人份的年菜料理，由軍團所屬12個部隊的食勤官兵相互爭奪北部...
過年最夯佛跳牆 價差竟達30倍！
2018/02/12 16:24
農曆新年即將到來，超商、量販店以及餐飲業者紛紛推出冷凍年菜，其中佛跳牆因為食材多變，可能包含鮑魚、干貝等高檔食材，新北市政府日前訪價結果發現價差可來到30倍，價格竟然可...
北市衛生局提醒：吃年菜注意「333」
2018/02/12 12:02
農曆春節將至，許多年菜高油、高鹽，容易造成心臟血管等疾病。北市衛生局表示，飲食應注意「3多3少3均衡」原則，「多喝白開水、多蔬果、多全穀根莖；少油、少鹽、少糖；天然食材...
年菜預購睜大眼 圖文不符最雷
2018/01/22 10:30
農曆年節將至，年菜預購活動也紛紛開跑，卻不時發生消費爭議，大明蝦變小蝦米、主打名廚卻委外製作，桃園市消保官提醒，預購年菜應注意賣家資訊、菜色內容是否充分揭露，並預留寬...