粽子吃得健康 避免毒從口入
2022/06/01 09:22
端午節快到了，又是吃粽子時節，你愛吃的是肉粽還是鹼粽？或是只吃自己包的粽子？元氣網「生活中毒物學」邀請長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈、長庚大學醫學影…...
英法貨運中斷48小時！英國人耶誕節恐怕吃不到新鮮蔬果
2020/12/21 16:45
英國近日發現新冠病毒新種病毒株，荷蘭、比利時、義大利和德國等陸續宣布禁止英國航班入境，此外，法國也在20日宣布，從晚間1......
口味避免越吃越重！營養師：覺得鹹香就得再減少調味
2023/04/27 09:06
滷肉飯堪稱國民美食，自國境開放後更有許多外國遊客慕名而來，香噴噴的滷汁加上久燉軟嫩的滷肉，令人齒頰留香。不過，營養師提醒，民眾外食吃到的滷肉飯，較難掌控鈉含量，一不小...
農曆新年將至 年菜怎麼吃不爆表 營養師教導過年飲食全攻略
2026/02/10 09:45
農曆年是家人團聚、享受美食時刻，餐桌上少不了大魚大肉與各式零食。然而，對糖尿病、高血壓、高血脂等慢性病患者來說，若不留意......
保健食品吃心安還吃健康？ 醫師教您聰明吃首重營養
2021/03/25 09:52
坊間保健食品是百百種，加上許多名人代言或網紅推薦，服用保健食品漸蔚為風氣。民眾怎麼挑選？衛生福利部基隆醫院腎臟內科主任林吳烜今天舉行記者會，他說，挑選保健食品時首要注...
冬天吃鍋怕爆胖？醫師曝掌握這3大關鍵
2021/01/28 16:52
冬天民眾最喜歡吃熱呼呼的火鍋，但想要吃鍋又不增胖，似乎有點難度，豐原醫院肝膽腸胃科醫師黃泰銘表示，只要掌握吃鍋三大關鍵，「湯底、火鍋料及沾醬」，就可以輕鬆減少熱量上身...
外食健康吃 營養師傳授2原則
2024/01/07 08:58
現代人生活忙碌，選擇外食而吃下過多糖分、油脂，據衛福部統計，2022年十大死因包括癌症、糖尿病、腎炎等，皆與高血壓、高血糖、高血脂相關。新光醫院營養師吳文惠提出「外食健康...