文、圖/Connie Lu 圖片/Les Bebes Cupcakery提供
彷彿來到童話世界的糖果屋,位於師大後方,康青龍生活街區裡的Les Bebes Cupcakery貝貝西點杯子蛋糕店,創辦人是美食家Elaine曾郁嵐,15坪的空間在她巧妙的規劃下,化身為充滿甜點、汽球與香檳的優雅甜蜜小世界,獨特鮮明的風格也讓這間店獲得2012台灣室內設計大獎──商業空間類設計新銳獎。
Elaine對餐飲與烘焙業專業且嫻熟,對於貝貝西點的開店規畫清晰且細膩(圖/Connie Lu)
Elaine說,開店的靈感來自為家人準備的早餐,純粹的食材,簡單的烘焙,陪伴Elaine與家人的許多溫馨時刻。後來Elaine經常與朋友分享,也在廚藝教室的活動中提供,進而吸引了客戶化的訂單,於是在大家的鼓勵下開店。