餐飲業新聞

一例一休趁亂漲　學者：漲超過5％都有問題

2017/01/15 12:50

一例一休新制上路後，引發漲價風潮，到底那些行業才是重災區？研究勞動經濟學的台大國發所副教授辛炳隆受經濟部委託，針對尚未實施周休二日各行業估算新制新增成本，發現餐館業衝...

2025/10/23 09:05

台中出現疑似非洲豬瘟病例，農業部宣布全台即日起實施為期5天的「禁宰、禁運」措施，讓豬肉需求量大的連鎖餐飲業者紛紛公布應變......

2025/11/14 09:14

餐飲業者在中國市場面臨的營運壓力持續升高，近期再度掀起撤退與縮編潮。85度C今年在中國大陸店數從年初的460家、一路縮減......

2019/04/10 11:45

「2019幸福企業大賞-餐飲類頒獎活動」日前於台北寒舍艾美舉辦，1111人力銀行總裁林文雄表示，台灣四面環海、漁產品多，四季水果產量豐富，若把餐飲業做好，成為美食王國，將能吸...

2020/06/22 09:47

迎接報復性消費，不等三倍券發出，連鎖餐飲業者動作最快，龍頭王品動員旗下20個品牌喊出「以錢換券、以券變現」，等於三倍券自負額1000元由王品代出，美食旗下「這一鍋餐飲」更大...

2017/12/29 10:14

擴增實境（AR）和虛擬實境（VR）不只為遊戲開拓新領域，愈來愈多餐飲業者也看中這兩種技術，希望有助提升競爭力。縱使開發成本居高不下，但仍看好這些技術值得投資，在簡化員工訓...

2020/06/10 10:19

連鎖餐飲集團豆府（2752）、六角（2732）、雅茗-KY（2726）5月營收出爐，豆府受惠疫情趨緩，在五一連假與母親節大檔助攻與展店和外送加持，5月營收1.61億元，創單月歷史新高，月...