餐飲業新聞

成本壓不住　連鎖餐飲接力喊漲

2026/02/12 09:06

開年甫月餘，餐飲業不堪成本負荷紛紛宣布調整產品售價，「漲」聲不斷。牛肉麵連鎖三商巧福繼去年5月全面調漲主餐後，相隔僅九個月，11日再度喊漲，多數品項價格均上調，平均漲幅...

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2021/08/17 09:15

新冠肺炎疫情對於全台的餐飲業造成重創，許多餐飲業者紛紛拉下鐵門。其中由2017年世界咖啡沖煮大賽冠軍王策所創立的VWI，......

2024/11/30 14:20

緊鄰桃園市的新北市鶯歌區鳳鳴重畫區，在今天因鳳鳴火車臨時站啟用，未來一旁的三鶯線鶯桃福德站也即將啟用，加上周邊有國道二號......

2025/12/03 08:32

為防堵非洲豬瘟，農業部研擬1年內達成「全面禁止廚餘養豬」，意謂原先最大宗、便宜的廚餘去化管道將消失，而多出的這6成廚餘，將面臨去化問題。為此中華民國餐盒同業公會理事長陳...

2021/09/04 16:06

疫情衝擊大，不少餐飲業撐不下去，新竹市經營26年的金輝餐廳昨天發出「歇業公告」，宣布將在10月3日結束營業，不少新竹人聞訊好驚訝，不捨昔日結婚、宴客等好場地將告別；業者也...

2023/07/30 09:34

餐飲業今年上半年業績強強滾，增添各大餐飲集團信心，下半年新品牌紛紛挑戰高價市場。除日前饗賓集團推出Buffet新品牌頂級百匯「饗AJoy」客單價最高來到3,880＋10％，創Buffet「...

2020/07/11 09:42

餐飲股受惠報復性消費潮，6月營運持績升溫，豆府（2752）6月營收1.53億元，帶動第二季收3.92億元、年增17.01％，創單季歷史新高。王品（2727）台灣事業群6月營收8.3億元，創下近...