餐飲業新聞

民眾開始與疫情共存　餐飲5月業績　逆勢翻紅

2022/06/24 09:21

經濟部23日指出，在COVID-19本土疫情嚴峻下，5月餐飲業營業額575億元，逆勢翻轉負成長，轉為年增14.4％，由黑翻紅，但主因去年在疫情三級警戒時期，比較基期較低，呈現「月減、年...

2024/02/16 15:16

民以食為天，餐飲業逐漸擺脫疫情陰霾，根據經濟部最新資料，2023年餐飲業總營業額達到1.02兆，是首次突破兆元大關，超過......

2025/03/07 09:20

美國聯準會（Fed）5日公布總結近期經濟狀況的褐皮書，顯示1月中旬以來，經濟活動「略有」增長，惟企業普遍預期關稅將推升物價，且報告中「關稅」與「不確定性」分別出現近50次，...

2025/10/07 12:01

桃園市環保局今年1月起推動「食在淨煙—餐飲油煙陳情減量精進專案」，針對餐飲業長期影響空氣品質的油煙問題，以「三不一沒有」（不裝設、不開機、不維護、無效能）為查核重點，...

2021/05/26 09:37

政府宣布疫情警戒三級延長至六月十四日，對第一線面對消費者的餐飲、零售等產業來說，無疑雪上加霜。業者坦言，對於三級延長雖然早有預料，但在營收幾乎歸零的情況下，不論是租金...

2022/04/05 09:38

食材價格漲不停，衝擊餐飲業定價策略及新展店布局，王品、乾杯、築間等餐飲集團，今年均轉向先開「高價店」，客單價破千是基本要求，甚至像築間旗下和牛燒肉吃到飽，最高價位來到...

2024/12/25 09:10

承受不了食材原物料成本與人力薪資攀升壓力，餐飲業醞釀新一波漲價潮。魯肉飯連鎖鬍鬚張宣布，25日起調漲魯肉飯便當、唐山里肌豬排單點與便當、玉米濃湯、老皮嫩肉價格共五項產品...