AI機器人服務生 餐飲業吹科技風
2022/02/21 09:12
餐飲連鎖集團不僅擔憂疫情再起，目前遍面臨人力短缺問題，紛紛借助科技取代部分人力，包括築間、千葉等餐飲集團，率先採用AI機器人點餐、送餐服務；而春水堂目前正在門店測試帶位...
餐飲業人力缺口大！北市就服徵才提供643工作機會
2021/12/05 17:34
隨著疫情持續降溫，失業率連三降，餐飲業營業回溫，加上年關已近，人力需求明顯大增，北市就服處於12／6－12／10邀集13家知名企業於就服站舉辦現場徵才活動，提供643個工作機會，...
晶華酒店董事長籲政府電擊救命 潘思亮：觀光餐飲業瀕死
2021/05/24 08:54
國內本土確診疫情持續擴大，全台防疫進入三級警戒，晶華酒店集團董事長潘思亮表示，不必等升到四級，全台現今已進入「類封城」狀態，觀光餐旅業已「瀕死垂危」，現在不是失血，而...
王品新品牌就饗 拚3年拓20家
2023/03/16 09:02
為積極搶攻疫後餐飲市場復甦商機，王品集團再創鐵板燒新品牌「就饗鐵板燒」，首店插旗台北東區Sogo商圈，15日正式開幕，這是2023年王品集團第一個問世的新品牌，也是王品繼「夏慕...
新竹公有市場215豬肉攤商 啟動肉品標示輔導專案
2020/11/30 13:44
新竹市近日啟動「肉品標示輔導專案」，首先針對最受菜籃族歡迎的各大公有市場共12座、販售豬肉產品攤商共計215攤，逐一訪視攤商輔導，以落實明年1月將上路的豬肉原產地標示，以高...
改善餐飲業油煙空污 台北加強納管近700家餐廳
2020/11/03 18:45
台北市環保局為改善空污，依照行政院環保署預定年底公告上路的「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法（草案）」，由地方政府因地制宜加嚴餐飲業納管門檻，未來台北市轄內燒烤店、牛排...
疫情申報減班人數驟增餐飲占一半 業者憂：恐爆倒閉潮
2021/06/26 09:45
新冠肺炎疫情影響持續擴大，台南市勞工局至今通報實施減班休息單位數為164家，實施減班休息勞工數為1483人，相較於上一周約增加35家、620人，勞工局表示，餐飲業近一半，約從前二...