南韓橋村炸雞預告登台
2023/02/01 08:56
受韓劇文化影響，台灣人對韓式料理喜愛程度越來越高，也讓連鎖韓式炸雞店陸續插旗台灣。據調查，民眾愛上韓式炸雞的原因，不外乎是沾醬豐富，其中起司、蜂蜜口味位列冠亞軍，多樣...
LINE FRIENDS限定餐飲超萌 全台最高咖啡廳kafeD新跨界
2023/01/29 10:39
德式精品咖啡「kafeD咖啡滴」攜手台北101與LINEFRIENDS，推出一系列融入超萌minini們所設計的限定餐飲；kafeD與母公司德風健康館、台南人氣霜淇淋品牌蜷尾家聯名推出的德國百靈霜...
瓦城邁入衝刺年 拚展店18家
2023/01/19 09:06
疫情常態化後外食餐飲市場全面復甦，瓦城泰統集團掌握趨勢創造成長動能，將2023年定位為「衝刺年」，除前進美國市場、投資美式餐廳「樂子theDiner」，以及籌備新品牌及啟用全球研...
橘焱胡同擴大營運 再引進日本兩名店
2023/01/17 09:43
興櫃連鎖餐飲集團橘焱胡同國際擴大集團營運規模，搶攻疫後快速復甦的外食餐飲商機，除旗艦品牌「胡同燒肉」1月開出在台第12號店，自日本最新代理引進的鰻魚飯專賣店「四代目菊川...
食品通膨擋不住 餐飲業掀漲潮
2023/01/03 09:54
禽流感蔓延全球，目前台灣僅小規模地區有零星案例，整體雞、蛋供需情形尚稱平穩，不過禽流感支撐雞、蛋價格居高不下，下游餐飲業者快撐不住。全家2022年底宣布7年來首度調漲茶葉...
北市觀光飯店 春節餐飲訂單爆棚
2022/12/28 09:02
受惠史上最長年假助攻，台北晶華、福華、喜來登、台北寒舍艾美、寒舍艾麗等北市觀光飯店除夕圍爐、春節聚餐內用、年菜外帶銷售業績傳捷報，圍爐宴早已訂空，春節家宴聚餐與年菜外...
搶疫後商機 餐飲集團大布局
2022/12/26 09:03
疫情常態化、民眾生活回歸正軌，瓦城、王品、揚秦、豆府、藏壽司、漢來美食、乾杯、饗賓餐旅、橘焱胡同，以及和億生活等十大連鎖餐飲集團重啟展店，並推動門市智慧化、強化外帶外...