外籍生拚勁足 學校餐廳搶著要
2023/11/12 09:19
政府開放外籍生來台，但學校多認為杯水車薪，僅有不到1成外籍生投入餐旅科系，且還面臨大陸祭出高補助搶人。不只學校搶，連餐廳也要搶，餐飲業服務生越來越多外國臉孔，業者直指...
秋天就是要吃蟹！高雄異國鮮味大比拼 西班牙私廚讓你秒成「蟹膏富翁」
2023/11/06 16:47
秋天是品味螃蟹、鰻魚等海鮮的絕佳時刻，高雄市青年局特選兩家有海鮮入菜的青創異國料理餐廳，為秋日增添美食選擇。西班牙私廚餐廳「Nido」將深海大西洋蟹汆燙後開殼上桌，豐盛濃...
天母40年西餐廳「雙子星牛排」月底熄燈！ 老闆親曝原因
2023/11/04 10:25
天母在地經營40年老字號西餐廳「雙子星牛排」驚傳歇業，不少老饕聽到消息趕緊打電話向老闆確認，並且訂位希望能記住這老味道。老闆張鳳龍表示，這幾天店裡來電不少，電話幾乎是沒...
星廚帶槍助陣 米其林DNA餐廳掀開店潮
2023/10/31 09:14
搶攻高端精緻餐飲（FineDining）市場商機，並為餐廳注入「米其林DNA」，台北都會除米其林摘星餐廳開新店拓點，餐飲企業更紛紛力邀台北米其林餐廳原主廚加入旗下，並為星廚投資開...
沒事了！遲到沒收7600元惹議 米其林餐廳回應了
2023/10/30 09:34
日前有消費者投訴，預約台北市南港區一家《米其林指南》推薦餐廳，因遲到超過5分鐘遭沒收全額訂金7600元，引發軒然大波。沈默許久的店家，今天在臉書粉絲團發文表示：「對於近日...
小港機場餐廳僅1間！遊客傻眼 議員批：如何爭取復航
2023/10/26 09:52
後疫情時代旅遊業復甦，相較桃園機場陸續復航，小港機場今年第1季僅有16條航線，與2019年相比僅恢復近4成，高雄市議員邱俊憲質詢市府交通部會提到，爭取復航很重要，但小港機場缺...
SOGO大巨蛋第一期再等等 14家餐飲大店預計「這時間」開出
2023/10/26 09:09
遠東SOGO最受注目的展店「SOGOCITY大巨蛋」，原計畫今年底首波開出D區14家餐飲大店，26日SOGO周年慶記者會現場，媒體關切大巨蛋進度，遠東SOGO董事長黃晴雯指出，SOGO招商都準備...