不求「過路客」只抓「粉絲」 專家：東區仍是主題餐廳首選
2019/03/18 16:45
目前包括嚕嚕米、拉拉熊、蛋黃哥，在台北市東區都仍有主題餐廳營業，專家分析，由於主題餐廳的特殊性質，客人往往不是「過路客」，而是專程慕名而來的死忠粉絲，因此東區雖然景氣...
自行車展尬智慧城市展 南港展覽館周邊餐旅業好熱鬧
2019/03/27 18:27
2019台北國際自行車展，27日在南港展覽館1、2館同時展出，今年外商參展比例高達27%，規模已達世界第2大，僅次於歐洲自行車展。由於同一時間，南港展覽館1館正在進行的2019智慧城...
桃市30歲男子和麻疹個案同餐廳吃飯 隔1週染麻疹
2019/04/16 17:16
居住於桃園市龜山區的30歲男性，4月初期間曾至龜山區某店家用餐，9日出現身體痠痛、凌晨出現發燒未就醫，10日至龜山區某......
回收再利用 疊出貨櫃屋經濟學
2019/04/22 10:51
貨櫃屋疊疊樂！在全球經濟不景氣和資源再利用的環保趨勢下，愈來愈多建築師運用巧思，將回收貨櫃改裝成充滿現代感的住宅、餐廳、倉儲或辦公室，甚至用來發展垂直農業，大大顛覆對...
餐廳員工染麻疹發病接觸77人 竟還趴趴走擴大疫情
2019/04/22 11:32
衛福部疾管署4月16日公布林口一家餐廳爆發麻疹群聚感染事件，桃園市府衛生局高鐵接獲指示，針對該林口餐廳居住桃園市員工9人進......
飯店帶頭！北市19企業123家餐廳 簽惜食公約
2019/05/04 09:46
北市府昨日領頭19家企業、123家餐廳首次響應「惜食公約」，業者包括寒舍艾美、台北喜來登大飯店、晶華國際酒店等，共同簽署「惜食公約」，包括鼓勵顧客吃多少、點多少，落實廚餘...
戴勝益談餐飲創業 第一家店一定要開在「一樓」
2019/05/15 15:49
王品集團創辦人淡出王品經營之後，一直專心「益品書屋」經營，14日開始，他跟景文科大合作，進行為期兩週的巡迴書展。戴勝益特別跟學生們分享目前餐飲業的趨勢，包括第一家店要開...