米其林揭曉 頤宮三星7連霸
2024/08/28 08:56
餐飲業盛事《2024臺灣米其林指南》27日揭曉，公布台北、台中、台南及高雄的星級餐廳、綠星餐廳、最佳服務等特別獎。「台灣米其林指南」今年邁入第7年，每年評鑑結果都是餐飲業的...
韓網紅遇無禮對待 澎縣長致歉
2025/06/24 08:22
韓國網紅尹到怡在個人YouTube頻道控訴說，近日到澎湖一間知名海鮮餐廳用餐，遭到老闆以輕佻語氣抱怨，是她多年來在台灣最不愉快的一次經驗。影片一出引發網友氣炸直呼丟臉，並到G...
食材強制溯源 新北擴大範圍
2021/04/05 10:07
範圍擴大！新北市推動餐飲業者食材強制溯源，繼學校、20桌以上宴席餐廳，將再納連鎖早餐店、連鎖超商與醫院、百貨美食街，業者須上網登錄包含豬肉等食材產地，若使用進口豬肉，須...
台北101高空餐廳換人做 頂鮮101合約到期饗賓接手進駐
2021/12/16 16:46
進駐台北101大樓86樓高空餐廳已11年的「頂鮮101餐廳」，曾經以全台最高樓層餐廳、華奢的店裝聞名，在兩岸旅遊旺盛時，......
人氣餐廳9家不合格！瓦城原料逾期、壽司郎菌超標
2020/09/29 16:30
10月連假將至，許多民眾早已提前規劃「請4休11」的長假到觀光熱門景點走走，再選擇當地特色、人氣餐廳飽餐一頓。衛福部食藥署近日發布觀光美食餐廳稽查結果，有9家複查後仍不合格...
台北東區216巷重啟爐灶 潮牌火鍋肉大人重返市場
2023/06/03 09:25
台北潮牌火鍋店〈肉大人〉疫後重返市場，以新面貌插旗台北東區216巷的新店於5月31日開幕營業。2021年7月被復興空廚與母公司中興保全收購的〈肉大人〉，有了「富爸爸」撐腰，除展...
人多不通風餐飲店 恐藏空汙危機
2023/08/23 10:12
餐廳瀰漫誘人的美食香味，卻也可能潛藏空汙危機。學者提醒，人潮多、飯菜香的用餐環境，經常空氣流通不佳，入內用餐，恐吸入過多二氧化碳、揮發性有機化合物；長時間過量暴露，可...