學童上食農課 自己種自己吃
2015/06/15 09:32
食安問題層出不窮，苗栗縣苑裡鎮裡山塾觀樹教育基金會及通霄鎮廻鄉有機驛站近年致力環境及認識食物來源的食農教育，觀樹教育基金會主任江進富說，民眾已從認識有機標章轉化成進入...
彰農地監測 12處重金屬汙染禁耕
2015/06/13 15:00
彰化縣環保局監測縣內121筆農地，測出12筆農地超過食用作物土壤汙染管控標準，列管禁止耕作，也將食用作物剷除銷毀，昨天進行後續焚燒處理，讓民眾吃得安全、「食在有保障」。...
二崙鄉稻穀快篩 6成農民配合
2015/06/13 10:13
今年繳交公糧的稻農全面留樣1公斤受檢農藥殘毒是否過量，民間糧商也跟進，二崙鄉農會自備快速生化檢驗全面實施，並免費幫稻農提前篩檢，今年多達6成稻農自動來快篩。...
愛玉機免手洗 讓你吃健康
2015/06/12 11:42
林忠義是蔬食信仰者，為了推廣不吃肉，耗時1年研發出首台自動過濾愛玉、豆漿等多功能機器，顛覆長達200年手洗愛玉的歷史。為替新發明找代工廠，差點流浪大陸深圳街頭，還好天使總...
基隆綠竹筍冠軍 有機呷健康
2015/06/12 11:39
2015年基隆綠竹筍評鑑比賽，在瑪西里從事有機栽種綠竹筍的農友林玉娟奪得冠軍。她的先生陳兩成代表領獎（見圖，張謙俊攝），直呼「太意外了」，參賽4年來首度奪得大獎，並建議未...
10年賣7300噸毒豆芽 黑心商罰80萬免關
2015/06/10 09:42
豆芽菜大盤商錦輝農產行去年被查出先後以工業用、食品用「低亞硫酸納」，稀釋後浸泡漂白豆芽菜，10年來，害消費者吃了7300公噸的黑心豆芽菜，台中地院依違反《食品衛生管理法》，...
端午食材淡榨菜絲 防腐劑超標
2015/06/09 11:34
北市府衛生局昨天公布端午節食品抽驗報告，淡榨菜絲、蒜蓉醬等，都檢出防腐劑等添加物超標。民眾吃了添加過量防腐劑、漂白劑的食品，恐造成肚子痛、嘔吐、呼吸困難等症狀，嚴重還...