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防堵豬瘟 台南完成養豬場查核

防堵豬瘟 台南完成養豬場查核

台灣爆發非洲豬瘟疫情,台南市兵分多路啟動全面防疫,動保處派員查核48家小型養豬場,衛生局查核439家豬肉來源。政府為期2周的全面封控,不僅養豬戶飼養成本大增,餐廳業者對快用...
調嘸貨 宜蘭豬肉攤被迫周休4日

調嘸貨 宜蘭豬肉攤被迫周休4日

國內毛豬嚴重短缺,宜蘭縣家畜肉類商業同業公會10日緊急宣布,全縣200家傳統市場豬肉攤本周起「周休4天」,只在周三、六、日營業,若豬源持續惡化恐怕「周休5天」。宜蘭滷肉飯業...
毛豬飆天價 估中秋後才能回穩

毛豬飆天價 估中秋後才能回穩

國內豬價飆破每公斤110元大關,創下史上新高,農業部官員說,13日增加休市1天,並且調配台糖650頭毛豬及冷凍工廠等協助穩定價格。中華民國養豬協會理事長潘連周表示,受到氣候、...
疑似非洲豬瘟病例 專家:趁此轉型 全面禁廚餘養豬

疑似非洲豬瘟病例 專家:趁此轉型 全面禁廚餘養豬

台中爆發疑似非洲豬瘟病例,由於該牧場是以廚餘餵豬,被外界認為是可能的傳染源。台大獸醫專業學院榮譽教授賴秀穗直言,廚餘蒸煮......
活豬禁運解封 農業部管制出豬防價崩

活豬禁運解封 農業部管制出豬防價崩

為防堵非洲豬瘟,國內豬肉禁運、禁宰15天,非洲豬瘟中央災害應變中心表示,由於確診只限台中梧棲案例場,現階段已清零,6日午12時起,活豬禁運解禁,批發、屠宰、屠體運輸等6日起...
毛豬價穩中帶漲 直逼歷史新高

毛豬價穩中帶漲 直逼歷史新高

全台肉品市場恢復拍賣交易進入第2天,農業部擔心毛豬大量進入市場影響價格,持續管控毛豬進場拍賣數量,但冷凍廠、肉攤需求高,且原本周六不會進場買豬的冷凍商,8日也到拍賣場搶...
台中豬拍賣館變藝文基地 拚2026年12月完工

台中豬拍賣館變藝文基地 拚2026年12月完工

台中市原北區肉品市場拍賣館昔為豬隻走秀選美場域,圓形建築獨具特色,麗明營造捐贈2億元打造的「小豬藝文基地」29日舉行開工動土典禮。市長盧秀燕表示,基地規畫小劇場與主題展...
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