這些人吃蛋竟需把蛋黃打散 食藥署一文看懂聰明吃蛋
2024/04/19 09:16
多數人每天都會吃至少一顆蛋，有些人認為，紅殼蛋營養價值高，但營養師指出，「這是迷思」，雞蛋蛋殼的顏色取決於雞的品種不同，對營養價值差異不大，倒是大小、重量會有所差異。...
蛋商庫存愈來愈多！蛋荒以來首跌破40元 連三周降蛋價衝買氣
2023/11/08 11:15
雞蛋連三降，台北市蛋商公會證實，雞蛋產地價格7日起再降２元；降價後產地價每台斤元38.5元、批發價周四跌至48元；這是國內雞蛋連續三周價格下滑，也是蛋荒一年多以來，產地價格...
誰在搞鬼？補貼進口蛋將損失100億以上
2023/09/26 09:04
補貼進口蛋議題連環爆，農業部前部長陳吉仲被迫下台，縱然農業部代理部長陳駿季仍堅稱，該政策創造整體政策效益達到60億元。殊......
爆料「綠雞蛋」遭法辦 農業部：針對造謠者非一般民眾 買到問題蛋歡迎檢舉
2023/09/29 09:19
有民眾上網爆料買到綠雞蛋，遭警方法辦，引起譁然。農業部臉書粉專發文表示，針對無法舉證的造謠滋事者採取相對應法律行動，「不是一般民眾」，歡迎民眾若有購買到有問題蛋品進行...
不缺電？萬物漲全民受害 中市官員：一個蛋餅漲到43元
2024/04/30 09:33
台電在龍井舉行「台中電廠第二期新建燃氣機組計畫環境影響說明會」，議員質詢時輪番批中央錯誤的能源政策造成缺電危機，卻讓中部人來承擔。
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蛋荒延燒 雞鴨蛋漲不停 同創歷史新高價
2023/03/08 09:54
缺蛋現象持續延燒！本周二雞蛋批發價由每台斤52元調漲至55元，產地價本周四起由每台斤42.5元調漲至45.5元，短短數周續寫歷史高價；另外，農委會證實，2月中下旬鴨蛋也漲價2元，產...
排隊名店鬧蛋荒！七誠米粿連休3天、名東蛋糕提早打烊
2023/03/07 15:32
缺蛋問題愈來愈嚴重，除了常民百姓得以更高的價格搶蛋，用蛋量高的小吃、烘焙業也暗自喊苦。台南排隊名店「七誠米粿」因缺蛋在臉......