產蛋率52％ 動社：台灣蛋荒是因雞養不好
2023/09/26 09:35
進口蛋近期爆出食安爭議，國內缺蛋問題也未解，根據統計，台灣在養母雞高達4500萬隻，但產蛋率僅52％，遠低於多國的80％。...
市場缺蛋批發價三個月漲近五成 農委會：年前可望回穩
2022/01/04 09:38
新年開工，雞蛋漲價有感，蛋價從去年10月到現在，三個月來，已經從每台斤平均批發價23.5元漲到34.5元，漲幅達46.8%，消費者市場買散裝箱蛋非常有感。農委會說，主要是受寒流來襲...
進口蛋之亂 蛋商認賠銷毀 社福月餅滯銷
2023/09/21 09:02
進口蛋風波延燒，除了消費者人心惶惶，業者也人人自危。新北市就有一名蛋商，在中央畜產會推銷下採購上百箱原蛋欲做成蛋液，結果使用不到一半便爆發食安風波，只能把剩下的蛋自行...
標榜使用國產蛋 超商、餐飲業者自清
2023/09/24 09:53
進口蛋爭議連環爆，23日網傳「茶葉蛋是進口巴西毒蛋」引發民眾恐慌，四大超商立即闢謠澄清，另有不少餐飲業者紛紛聲明或貼出公告，強調使用「國產蛋」。不過，中央畜產會23日在接...
超思巴西蛋逾4個月保存期 竟上架
2023/09/12 09:03
超思公司進口巴西蛋的爭議持續延燒，其中保存期限超過4個月引發討論。農貿業者指出，雞蛋經過回溫洗選後無法保存那麼久，擺明誰買到臭蛋誰倒楣；國民黨立委王鴻薇已向衛福部食藥...
復活節沒蛋怎麼辦？美國蛋價大漲 民眾改用馬鈴薯做復活節彩蛋
2023/04/10 09:56
在過去一年，蛋價飆漲讓許多美國消費者陷入忙亂，但由於雞蛋向來是復活節慶祝活動的要角，包括製作復活節彩蛋和尋找彩蛋，促使一些民眾在今年的復活節（9日）改用馬鈴薯製作復活...
今年首降！蛋價周三起每斤降3元
2023/06/12 09:49
國內缺雞蛋情況趨緩，蛋價評議督導委員會前天開會討論是否調整蛋價。中華民國養雞協會蛋雞組長黃榮珍昨天表示，本月14日起產地價、批發價同步調降3元，分別降到每台斤42.5元及52...