一口肉一口蔥薑蒜 烤肉更健康
2017/10/04 09:43
中秋烤肉已成為全民運動，但營養師指出，食物中的蛋白質、脂肪、碳水化合物在高溫100℃以上長時間燒烤下，會產生治癌物質；因此營養師建議，選擇非加工肉品、搭配高纖蔬果，並用...
大湖鄉薑麻節 11月2日熱鬧登場
2013/11/01 07:30
一年一度的薑麻節將於十一月二日、三日在大湖鄉薑麻園聖衡宮登場，今年以「胭脂馬遇到關老爺」為主題，舉辦「馬車迎親─客家薑麻婚禮」，熱鬧可期。副縣長林久翔與大湖鄉長陳永福...
夏天吃辣薑茶可「以熱解熱」？醫師認為只適合這些人
2019/07/16 10:18
炎炎夏日，網路上有民眾分享「以熱解熱」消暑，可吃辣、薑來調解體溫，但中醫師認為，「以熱解熱」只適合「冷底」的人，一般人......
挖陡坡種薑 民眾憂土石流
2014/01/15 12:10
埔里鎮成功里發生承租山坡地業者，大肆開挖山坡地擬種植生薑，地區民眾擔心造成土石流引起紛爭，14日南投縣政府指派農業處技士會同省水保技師公會技師前往會勘，因開挖超出範圍，...
南台大震災戶 做薑餅屋義賣
2016/12/10 09:20
年初南台大震迄今已過10個月，耶誕節將近，昨天台糖長榮酒店與台南市社會局合辦耶誕薑餅屋義賣活動，邀請地震災民重建「希望家園」薑餅屋團體。失去2子的連太太再度懷有1女，夫妻...
德和蘇丹紅薑黃粉 5.7噸恐下肚
2024/11/18 09:14
台北市衛生局啟動市售調味料抽驗專案，其中網購平台富山食品行販售的「純印度薑黃粉」及樸仕生技販售「嚴選印度薑黃粉」，分別檢出蘇丹色素，已命業者立即下架回收。桃園市健康樂...
薑黃粉染蘇丹紅風波擴大 同批500公斤流向桃園金禾味
2024/11/08 09:36
桃園市政府衛生局表示，接獲北市通知好之味國貿公司輸入的薑黃粉檢出蘇丹紅1號，其中500公斤賣給桃園市金禾味食品香料公司，衛生局除稽查該廠，並擴大檢驗市售的辛香料商品。...