食安疑慮！花生製品9件就1件黃麴、赭麴毒素超標
2019/08/16 17:14
花生製品容易受潮發霉，衛福部食藥署抽驗市售產品，每9件就有1件黃麴毒素或赭麴毒素超標，超標全數為散裝、非真空包裝，最高......
花生水傷逾2成 農委會啟動救助
2018/07/05 10:37
農委會主委林聰賢4日前往雲林縣元長鄉勘查花生災情，農民到田裡拔了1株花生，只見花生大多已腐爛發黑，損害明顯超過2成，林聰賢當場宣布啟動天然災害救助機制，同時加碼與地方政...
從農田到餐桌 虎尾推挽土豆料理體驗
2019/07/07 12:13
雲林縣虎尾鎮農會推動花生產銷履歷，榮獲國際環球驗證標章與國際食品安全衛生管理認證，6日發表「虎霸王花生系列產品」，並舉辦下田挽土豆、花生創意料理活動，邀民眾到虎尾享用...
清明吃潤餅 營養師建議「用這個」取代花生糖粉
2023/04/04 14:52
明天就是清明節，許多家庭都會應景包潤餅、吃潤餅。台北郵政醫院資深營養師黃淑惠表示，潤餅一捲包含澱粉、蛋白質和蔬菜，其實是......
花生米卡氣管 3歲女童成植物人
2019/10/28 16:28
家長讓幼兒吃零食，務必特別小心，高雄長庚醫院最近收到3例幼兒因為吃花生米，結果卡進氣管案例，其中3歲女童到院時已無呼吸心跳，搶救後仍成植物人，成為家庭的遺憾。
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虎尾花生獲認證 股東採收樂
2017/11/19 10:54
虎尾鎮是雲林縣花生主要產地之一，虎尾農會除了推廣花生股東會，2個月來連獲ISO22000國際食品安全衛生管理系統認證、產銷履歷加工驗證標章，18日數百名花生股東湧入被蟲吃剩的花...
花生腐爛多 農民陰雨日「曬土豆」求出售
2018/06/21 09:45
這幾日南台灣不斷發出豪大雨特報，而號稱農業首都的雲林縣花生採收期開始，過去農民通常都選擇晴天在自家路邊或操場自然曝曬，但這幾日陰雨綿綿，有農民為了減少損失，還是選擇在...