自助餐新聞

饗賓餐旅第五個吃到飽品牌　「小福利火鍋會所」亮相

2021/08/17 16:06

搶攻降級解封餐飲商機，自助餐龍頭饗賓餐旅首度跨足火鍋巿場，今天開出第五個吃到飽的品牌，推出「小福利火鍋會所」即日起玩味開鍋。總經理陳毅航表示，全力搶攻內用商機，力拚第...

2021/08/28 16:41

台北市長27日針對餐飲業防疫指引將放寬，包括火鍋和燒烤等內用形態，不再強制由專人操作、自助餐也不強制由專人夾菜。新北市長侯友宜28日指出，餐廳內用是脫口罩行為，飲食部分飛...

2021/09/16 09:16

因營收高而在飯店自助餐市場被封為「天下第一廳」的台北晶華酒店柏麗廳，15日回歸市場重啟營運，除配合防疫政策接客數降載外，也全面恢復取餐檯上多樣菜式、並讓客人自由取餐，同...

2021/09/30 14:35

十月新制上路！其中這項新規定，餐飲店家可要特別留意。隨著行政院環境保護署「應設置紙餐具回收設施之販賣業者範圍、設施設置、規格及其他應遵行事項」上路，自明（1）日起，自...

2021/10/11 08:59

內用隔板、梅花座退場，五倍券上路首周遇到國慶連假，出門吃飯成為全民運動，不僅五星級飯店自助餐一位難求，大型連鎖餐廳同樣座無虛席，民眾寧可排隊都不想外帶，整體外帶量驟減...

2021/11/02 09:15

飯店的Buffet菜式不但精緻美味、色味俱佳，從港式彈牙的黑松露珍珠燒賣，到西式濃郁的香草奶油活龍蝦，應有盡有，但有時候因為食量不夠大，無法品嚐每一樣菜色。而日本節目《林先...

2021/11/09 09:59

半年前，牛番茄便宜到沒人要，農民1公斤賣不到10元，現在漲到每公斤近70元，有自助餐業者無奈說，因為牛番茄實在漲太多，不得已只好停賣番茄炒蛋。傳統市場菜販也有感而發地說，...