庶民美食「豆腐」走紅歐美！日本傳統店家反狂關店：營收剩不到3分之一
2025/10/06 14:47
從奈良時代自中國傳入、到江戶時代普及至庶民餐桌的「豆腐」，近年來以「TOFU」之名在歐美走紅。根據日媒「關西電視台」報導，日本國內產品多樣化帶動需求，市場規模在去年為173...
板橋黃石市場重生 診所百貨同一棟
2025/07/09 08:37
新北市板橋黃石市場於2020年拆除，歷經5年改建，打造地上9層、地下3層複合式市場大樓，現以全新面貌回歸啟用。新北市長侯友宜8日上午出席「板橋黃石市場暨街內五里市民活動中心開...
台南《米其林指南》三月新入選3家 羊肉料理、創意法式與鴨肉小吃上榜
2026/03/30 09:51
國際美食評鑑雜誌《米其林指南》（MichelinGuide）近日公布三月新入選餐廳名單，台南共有3家餐廳上榜，包括經營逾一甲子的「咩灣裡羊肉店」、結合在地食材與法式料理手法的「Lumi...
米其林名單公布！頤宮連5年摘三星 7餐廳新晉一星
2022/08/30 16:15
米其林今天公布《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》完整名單，位於君品酒店的三星粵菜餐廳頤宮維持三星榮耀，仍是全台唯一的米其林三星餐廳，在一星餐廳部分則新增了7間餐廳...
歡慶新美館開園！鶯歌商圈、美食廣場 連三週祭優惠
2023/04/13 16:40
位於鶯歌區的新北市美術館（新美館）園區，將於4月15日起對外開放第一期戶外園區及部分場域，除了園區內一系列活動外，市府也邀請鶯歌老街商圈店家、美食廣場攤商，自開園日起連...
企鵝妹基隆直播遇8歲童 英、西語神切換掀熱議
2023/04/30 10:34
韓國知名實況主「企鵝妹」徒步環台，前晚到基隆廟口夜市大啖馬糞海膽等海鮮美食，遇到一名8歲小女童，用英文和西班牙文和她對答如流，引發網友熱議。女童「晴晴」說，因愛看英文...
打造另一小金雞 漢來美食島語 今年拚展至5店
2025/05/23 08:43
漢來美食預期餐飲市場將朝「大者恆大」趨勢發展，旗下品牌將持續拓店擴張市占，並以「島語」與「漢來上海湯包」為展店主力品牌，力拚今年「島語」全台展店至五家，打造成集團另一...