缺蛋新聞第19頁 | 好房網News

營養非蛋不可？豆、魚、肉可取代

2022/02/10 08:57

雞蛋缺貨，民眾到處瘋狂搶蛋，若從營養分析，真的是非「蛋」不可嗎？營養師表示，從雞蛋主要營養成分蛋白質來看，還有豆、魚、肉......

2022/02/09 15:37

台灣年前開始出現缺蛋狀況，原先量販店仍有雞蛋可以購入，但到了現今過年後，量販賣場的蛋架上早已空空如也，而到底造成現今缺蛋如此嚴重的原因為何？有一名養雞的網友於PTT以「...

2022/02/09 09:17

去年（2021）11、12月天氣轉涼後，雞蛋產蛋量下降，蛋價上揚，為確保蛋價和供應量穩定，農委會在春節前祭出凍漲對策，偏偏這段期間雞農遇到新冠疫情與飼料上漲雙重夾擊，導致國內...

2022/02/09 09:04

北部地區缺蛋持續，農委會除了前天祭出獎勵金鼓勵蛋農養雞產蛋，但雛雞養成需要18周，緩不濟急，農委會昨天因而也與加工業者協調調蛋，希望加工業者釋出庫存雞蛋，補足近期民生需...

2022/02/09 08:56

雞蛋缺貨，民眾到處瘋狂搶蛋，若從營養分析，是不是非「蛋」不可。營養師表示，從雞蛋主要的蛋白質營養成分來看，還有豆、魚、肉等食物可以取代，其實缺蛋對國人營養的影響「不會...

2022/02/08 15:52

台中市蛋荒，一名讀者向本報反映北屯區雷中街一家雜貨店一斤蛋賣70元，是「賺災難錢」。記者親自走訪雜貨店，店老闆坦承有此事，但哀嘆他是因為叫了4天才來兩箱蛋，而這兩箱蛋為...

2022/02/08 09:10

過了一個年，不僅缺蛋危機依舊，物價上漲壓力也從餐飲蔓延到民生物資，衛生紙及清潔用品都喊漲。儘管雞蛋每台斤批發價2月底前維持凍漲在34.5元，但蛋荒持續蔓延，農委會昨（7日）...