米其林新聞

台南5月米其林指南公佈了！炒鱔魚、當歸鴨都入選

2023/05/11 17:08

國際知名的美食評鑑《米其林指南》昨（10）日公布五月新入選，去年才首度納入評鑑的台南，本月份共3家店家上榜，分別是位於中西區的三好一公道當歸鴨、沙淘宮廟海產及東區的城邊...

2022/08/23 15:38

即將於8月30日公佈的「2022台北、台中、台南、高雄米其林指南」，已於8月23日公佈本屆必比登名單，共有141間店家入選。首度納入的「高雄」，共有20間上榜，其中苓雅區、鹽埕區的...

2019/04/07 11:07

高雄建商積極跨足餐飲版圖，搶攻頂級饕客市場。國城建設宣布與兩位日本米其林名廚合作，將在豪宅大案「定潮」開兩家餐廳，最快2020年底開幕。京城建設H2O酒店今年底將開高端火鍋...

2018/03/14 16:37

觀光局力邀的《米其林指南》今天公布台北版的入選餐廳，台灣該對米其林效應有什麼樣的期待? 學者提醒，米其林不是救觀光的唯......

2020/04/02 17:18

香港米其林餐廳不敵疫情，利苑酒家集團宣布，即日起暫停營業半個月。...

2018/03/16 10:54

《台北米其林指南》公布名單後，立即掀起一陣追星效應，多家餐廳表示，消息一出來就開始有電話找上門，可說是被打爆了。甚至有......

2021/11/25 09:52

新開幕於大直的「朧粵」中餐廳經2年籌備，力邀在香港蟬聯6年米其林2星的粵菜餐廳名廚簡捷明擔任廚藝總監，這是簡捷明首度來台展店，要讓饕客嘗盡揉合經典與巧思的新粵菜滋味，並...