政院核定營養法 中研院學者：樂見但盼細修這2點
2023/11/09 15:05
行政院核定「營養及健康飲食促進法」，將送立院審查。營養學界催生該法案超過40年，因朝野並無共識，立法過程延宕至今。國民......
喝水就能瘦？ 營養師解密喝水減重法則
2025/03/17 09:18
水分在人體內扮演重要的角色，且現代人越來越注重健康與體態管理，近年來網路上有不少人推薦「喝水減肥法」，台南市立醫院營養師......
過年也要為健康把關！營養師提供辦年貨、備年菜4訣竅
2023/01/13 15:57
春節即將到來，家家戶戶趕辦年貨、備年菜，台中慈濟醫院營養師洪聖傑提供「眼觀、辨味、適量、均衡」四訣竅，幫助負責辦年貨、備年菜的主婦與主夫，從年貨採購開始把關，讓年菜吃...
腰夠粗了別再亂吃！營養師「3招」吃元宵顧健康
2024/02/19 17:03
歡慶金龍年後緊接著元宵節，無論實體或網購業者也開始動起來，陸續推出各種湯圓或元宵食品，然而市售湯圓及元宵多半含有高熱量、高糖、高油脂，如4顆湯圓熱量相當於吃了一碗飯，...
營養師示警 中秋烤肉一舉動恐致癌
2023/09/25 15:36
周五（29日）就是中秋節，不少民眾近期已經開始烤肉過節，但營養師提醒，中秋烤肉除要擔心吃進過多熱量、油脂及鹽分，更要注意......
所有麵包都害我胖、不健康？ 日營養師破迷思：要注意這幾類
2021/09/20 09:26
坊間常有「麵包熱量比飯高」的說法，並且認為比起米飯，吃麵包是相對不健康的選擇。日本營養師最近就分析，究竟這兩種主食的差別在哪。...