營養午餐半小時送達 偏鄉擬建137座中央廚房
2021/04/02 09:20
為解決偏鄉國中小營養午餐的問題，行政院1日通過教育部所提「偏鄉學校新建中央廚房計畫」，將在偏鄉地區新建137座中央廚房，可以在半小時內將午餐送到衛星學校，另在一些偏鄉地區...
台中學校節水大作戰 不影響營養午餐
2021/03/30 10:11
台中市學校面對分區限水展開省水大作戰，中市15所公私立學校游泳池自4月6日起關閉，教育局調查141所設廚房的學校用水情形，將協調自來水公司協助讓學生營養午餐用水不虞匱乏。向...
2成失眠者反應記憶力退化 營養師：這5種營養素助好眠
2021/03/28 16:00
睡不好，百病叢生。一名50多歲的女性失眠長達10年以上，發現記憶力逐漸退化，容易記不得近期發生的事情，至睡眠門診就診後，合併睡眠心理師及藥物治療，如今白天精神改善，不會忘...
保健食品吃心安還吃健康？ 醫師教您聰明吃首重營養
2021/03/25 09:52
坊間保健食品是百百種，加上許多名人代言或網紅推薦，服用保健食品漸蔚為風氣。民眾怎麼挑選？衛生福利部基隆醫院腎臟內科主任林吳烜今天舉行記者會，他說，挑選保健食品時首要注...
吃發霉水果罹肝癌？營養師：未必但不是切掉腐爛處就好
2021/03/17 16:39
有民眾相當節儉，看到水果部分發霉或腐爛食物捨不得丟，切掉壞的部分，便把好的部位吃掉。南投醫院營養師黃淑敏說，水果難免有碰撞或是昆蟲咬傷導致表皮不完整，缺口處容易孳生細...
天天吃鳳梨恐傷身？營養師：這3種人要注意
2021/03/10 16:52
「你今天吃鳳梨了嗎？」近期因鳳梨出口大幅減量，政府和民間合力推動下，國內出現買鳳梨、吃鳳梨的熱潮。天晟醫院纖體天成體重管理與代謝手術中心營養師梁嘉麟指出，鳳梨不僅含有...
不是珍珠！營養師揭手搖飲「配料熱量」排行 冠軍超意外
2021/03/03 10:08
台灣手搖飲料市場龐大，每年商機上看好幾百億，而不少人喜歡在飲品內添加配料，對此營養師高敏敏製作「12款手搖加料的熱量排行榜」，但出乎意料的是，冠軍竟然不是「珍珠」。...