零食怎麼吃？ 營養師：3準則讓孩子吃得健康快樂
2023/05/28 15:16
台灣兒童普遍營養過剩，但隨著國人健康意識提升，家長對兒童糖分攝取開始有意識地控制。營養師表示，要完全禁止兒童攝取甜食飲料相當困難，建議從「種類」、「份量」、「頻次」三...
新北免費營養午餐上路 市府提3配套
2026/05/28 09:44
新北市自115學年度起全面推動免費營養午餐政策，預計逾32萬名學生受惠。新北市議會國民黨團27日市政總質詢指出，國中小免費營養午餐將上路，相關配套措施必須到位。新北市長侯友...
吃了30年才知道！便當菜「電話線」竟是舶來品 菜販讚：營養價值驚人
2025/05/19 09:44
便當店常會看到一種黑色、捲曲狀的配菜，被稱為「電話線」，不少人從小吃到大，卻不知其真正來歷。事實上，這道配菜名為「海茸」，正式名稱是「叢梗藻」，又被稱作「南極公牛藻」...
鮮奶政策受好評 北市114學年起擴大補助 寒暑假不中斷
2025/07/04 09:10
北市推動「鮮奶周報」政策，補助公私立國小及幼兒園學生每周可兌換一瓶鮮奶或豆漿，但隨著暑假來臨全面停發，議員認為，孩童仍有持續的營養需求，不應因暑假而中斷。市長蔣萬安也...
台南是「最胖城市」？營養師：戒糖調整飲食勤運動
2023/11/02 15:03
台南市被評為「最胖城市」。奇美醫院指出，有可能就像體育署的資料推測，台南人比較少運動、加上飲食習慣等等造成，又有一說台南......
想補鈣？營養師建議這樣食物不能多吃反而鈣流失
2021/10/05 09:17
你都是靠喝牛奶補充鈣質？營養師指出，牛奶含鈣量雖然高，但人體吸收率大約只有3成，反而是吃深綠色蔬菜、特別是十字花科的，含鈣量也不低，最重要是人體吸收率達到6到7成，而且...