新鮮爽脆又營養 芹菜保存方式報你知
2025/03/29 09:06
正值芹菜產季，農業部提醒民眾掌握正確的保存方式，以延長芹菜的鮮脆口感。農業部指出，芹菜的產季主要落在每年10月至翌年4月，主要產地包括雲林、彰化、高雄及屏東，當季的芹菜...
營養師推每天吃夠這2樣營養素 輕鬆鏟肉5公斤
2023/07/29 09:27
夏天到了，不少人都會努力減肥，好用火辣的身材度過夏日。美國一名營養師也不藏私分享自己的減重技巧，更指出其實一般人無法變瘦，不是吃得太多，而是「吃得不夠」。
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營養午餐半小時送達 偏鄉擬建137座中央廚房
2021/04/02 09:20
為解決偏鄉國中小營養午餐的問題，行政院1日通過教育部所提「偏鄉學校新建中央廚房計畫」，將在偏鄉地區新建137座中央廚房，可以在半小時內將午餐送到衛星學校，另在一些偏鄉地區...
萬聖節將近 營養師教你怎麼吃南瓜
2020/10/27 16:43
萬聖節將近，不少家庭會製作南瓜燈籠，衛生福利部桃園醫院營養師張愛漂指出，從營養觀點來看，從橘黃色的南瓜肉到加工處理過的南......
營養午餐喊漲 各縣市擬對策
2022/07/04 09:14
物價上漲趨勢未見緩和，學校營養午餐面臨成本上升壓力。台北市團膳公會理事長高嘉鴻表示，團膳雖不在漲電價產業別內，但因其他產業物價上漲，加上預期心理，估計物價還會再漲，漲...
營養午餐Hold不住 每月最多漲200元
2022/09/19 08:57
國中小營養午餐攸關弱勢家庭學生飲食權益，向來是民生用品喊漲最後一道防線，但今年基本工資調漲、原物料紛漲，北中南學校都「凍未條」！台中市259校喊漲，學生每月約需增加88至1...
把握「減肥黃金期」甩油迎兔年 營養師建議年後這樣吃
2023/01/30 09:54
史上最長10天的春節連假進入尾聲，民眾休息多日後，調整好最佳狀態面對開工日，但過年期間大魚大肉、作息紊亂，調適上也需要一些時間。營養師就建議，民眾收假前一天的晚餐可「提...