營養午餐驚見蟑螂！新北貴族私校千名學生挨餓如難民營
2021/05/07 16:55
新北三峽辭修高中提供學生營養午餐，卻接連被家長、學生抱怨「吃不飽、不乾淨」，甚至出現蟑螂在油飯內，新北市議員廖宜琨今與家長召開記者會，認為校方與教育局不顧學生營養衛生...
老人家營養均衡兼顧美味 營養師推薦自製墨西哥捲餅
2021/04/18 16:12
為了增加長者們在飲食上多元化的安排，南投醫院營養師定期安排營養DIY活動，帶領著阿公阿嬤們手做創意健康料理墨西哥捲餅，用......
新鮮爽脆又營養 芹菜保存方式報你知
2025/03/29 09:06
正值芹菜產季，農業部提醒民眾掌握正確的保存方式，以延長芹菜的鮮脆口感。農業部指出，芹菜的產季主要落在每年10月至翌年4月，主要產地包括雲林、彰化、高雄及屏東，當季的芹菜...
2成失眠者反應記憶力退化 營養師：這5種營養素助好眠
2021/03/28 16:00
睡不好，百病叢生。一名50多歲的女性失眠長達10年以上，發現記憶力逐漸退化，容易記不得近期發生的事情，至睡眠門診就診後，合併睡眠心理師及藥物治療，如今白天精神改善，不會忘...
168斷食、科技餅乾夯 小心營養不均衡
2022/05/08 08:58
夏天即將來臨，不少人期待短時間內就能看到減重效果，不過營養師提醒，時下流行的168斷食法，比較適合「無時無刻手邊都抓食物吃」的人，但長時間空腹會導致腹痛、脹氣，甚至腸胃...
校長試吃營養午餐「顏色又怪又臭」 竟是女職員偷放排泄物
2022/06/16 15:53
現今許多學校都會供給營養午餐，讓師生與在校職員不用擔心要吃什麼。然而日本去年10月爆發一起社會醜聞，一位學校的女性職員居然在供餐裡頭混入排泄物，造成校方的恐慌。...
營養師推薦「蛋白質減肥法」 三餐食譜公開能越吃越瘦
2022/04/12 15:51
夏天即將到來，準備穿上清涼的衣服前，得要好好減去身上的肥肉了！但是要怎麼樣才能減肥，還能越吃越瘦呢？營養師簡蕙琦就提出「......