中國時報記者張志康／基隆報導
為強化學齡前兒童健康與成長，基隆市政府今年起增聘1名「學前營養師」，對全市公立幼兒園午餐、點心菜單做規畫，同時調整公立幼兒園餐點費，由每人每天68元增至91元，預計有3000名幼兒受惠。不過，有議員不滿市府聘雇營養師的薪資仍遠低於水準，也有議員要求市府必須為國小附設幼兒園餐點客製化，不應由國小代煮。
基市教育處長徐嬿立表示，學前營養師將協助全市各公立幼兒園，全盤審視及修正幼兒園餐點菜單，減少外食及加工食品供應頻率，增加自行烹飪菜色，並顧及幼生咀嚼及吞嚥訓練，提供更多元及豐富的餐點。
她指出，市府另一方面自今年起調漲公立幼兒園餐點費用，由以往每人每日68元增加至91元，年度經費雖增加近1400萬元，市府成功爭取中央補助8成，2成由市府支應，家長不必額外再支出，預計將有3000名幼兒受惠。
身為營養師的民進黨基市議員許睿慈表示，2023年起她便要求市府應該依循HACCP（餐飲業食品安全管制系統）、增聘學校營養師及制定自治條例，確保學生午餐食品安全，市府逐步聽取了建議完成她提出的做法，不過，目前聘雇營養師的薪資仍遠低於水準，建議市府應尊重專業，提升營養師薪資，才能進一步確保學校午餐食安與水準。
無黨基市議員陳冠羽指出，他肯定市府提高餐點費用，但由於幼兒與國小學童營養及餐點需求不同，基隆市國小附設幼兒園午餐長期以來大多是請國小代煮，難以為幼兒園客製化等問題，亟待市府解決。
