巴黎奧運正夯！美食當前法國女人為何吃不胖？營養師曝關鍵是「水」
2024/08/04 10:07
2024年巴黎奧運在法國舉辦，許多賽事仍在進行中，法國是以美食著稱的國度，包含馬卡龍、可頌、鵝肝醬等美食，面對各式料理、......
學校營養午餐農藥殘留合格率六都墊底 桃園市府回應了
2024/08/03 09:59
食安問題人人重視！農業部農糧署統計六都學校營養午餐蔬果農藥殘留情況，桃園去年抽檢200件有14件未過關，合格率93.3%......
吃對蛋白質減重事半功倍！營養師：兩時段一次吃兩份效果更好
2024/08/02 10:20
蛋白質扮演身體不可或缺的角色，如果攝取不足可能會造成免疫力下降、也會造成肌肉無力鬆弛，甚至是伴隨著疼痛。
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香蕉放好幾天都沒變黃變軟要丟嗎？ 營養師教小撇步幫催熟
2024/07/19 09:43
台灣的水果遠近馳名，種類豐富又好吃，不過水果的存放是門大學問。有一名女網友日前到全聯超市買香蕉，但放了好幾天卻都沒有變黃變軟，完全無法入口，讓她猶豫是要再多放幾天還是...
蛋黃別丟喔！營養師建議雞蛋「最佳吃法」 吸收率達99％
2024/07/16 14:44
被列入「Superfood（超級食物）」的雞蛋，營養價值高、烹煮方式多變，是日常容易取得的高CP值食物。但雞蛋要怎麼吃，才能兼顧營業又不過量呢？營養師劉怡里建議，成人一天可以吃2...
竹縣營養午餐加10元 每周2次有機米
2024/07/11 09:20
新竹縣政府因應原物料價格上漲，決定國中、小免費營養午餐加碼10元，並向農業部爭取「有機米供學校午餐計畫」，113學年度在9月1日開學後，竹縣國中、小學生除能吃到豐盛菜餚，每...
耳朵悶恐是胃食道逆流惹禍！營養師教正確用餐指南 避免吃這兩類食物
2024/07/07 09:50
一名20多歲民眾平常三餐時間不正常，又以外食為多，某天因為耳朵悶悶不舒服，懷疑可能是中耳炎，但耳鼻喉科診所檢查狀況正常，......