台東南洋柑仔店飄香 新住民家鄉味
2025/04/02 08:37
台東縣外籍配偶人數逾4500人，以大陸與港澳居多，越南、泰國、菲律賓等東南亞國家次之。台東縣外籍配偶協會成立「南洋柑仔店」，提供新住民姐妹寄售親手製作的家鄉美食，不僅撫慰...
2025臺灣米其林 53家摘星
2025/08/20 09:26
備受觀光餐飲業關注的《臺灣米其林指南2025》19日放榜，共有53家餐廳榮獲米其林星級肯定，一星餐廳共43家，二星7家、三星3家，其中包括8家新入選的一星餐廳，以及3家由一星新晉為...
台中首家餐廳摘米其林綠星 63家料理獲肯定
2025/08/20 17:50
國際極具專業性的《米其林指南2025》於19日公布米其林指南星級及入選餐廳完整名單，台中市首度有餐廳獲得米其林綠星肯定，「JLStudio」延續著職人專業態度連續三年奪得米其林三星...
First Love拿坡里義大利麵也上榜？外媒評「世界最糟的100種食物」 三日式料理入列
2023/02/21 10:28
近來日劇「FirstLove初戀」爆紅，讓劇中曾出現過的「拿坡里義大利麵」意外也掀起話題。雖然名字上有「拿坡里」的字樣，但這道菜其實和義大利沒有關係，而是由日本模仿、獨創出來...
有得看也有得吃 高雄冬日遊樂園攤商黃色小鴨創意料理
2024/01/28 09:26
「2024KaohsiungWonderland冬日遊樂園」27日起在愛河灣及16-18號碼頭登場，現場有黃色小鴨、藝文展演、地景裝置、遊具與氣墊及美食市集，攤商們發揮創意，推出「黃色起司鴨腸麵」...
屏東國際移民節 用舌尖發現跨國界的共融與美好
2024/12/09 11:35
為增廣文化交流及展現各國傳統和風俗，屏東縣政府於8日在勝利星村舉辦屏東國際移民節系列活動「新台味，舌尖上的家鄉味」，屏東縣長周春米出席表示，透過舉辦各國美食料理市集，...