小月餅新聞

中秋月餅、烤肉吃太多　熱量暴增小心代謝症候群

2018/09/22 11:06

中秋連假全家團圓吃月餅、烤肉本是樂事，但不注意飲食控制，很容易熱量暴增，連假後出現「代謝症候群」，影響健康。...

2018/09/03 11:03

中秋節是烘焙業的大檔期，但奶油、核桃等原物料都漲價，成本增加；加上一例一休及基本工資調漲，因應中秋節又需要更多人力投入，人事成本約增加2至3成，讓多數業者大喊吃不消，但...

2018/08/27 10:31

中秋月餅預購大戰如火如荼展開，知名連鎖咖啡品牌星巴克一款「月光寶盒」月餅開價2,280元，較去年一口氣大漲500元，漲幅高達28％，引發關注；香港半島酒店與美心集團推出的中秋月...

2017/09/10 09:02

一例一休拉高企業人力成本，食材原物料也跟漲，月餅製作成本增加，惟觀光飯店為了在不景氣中搶攻公司行號、機關團體中秋送禮大單，不僅自行吸收成本，更全面逆勢調降今年秋節禮盒...

2017/08/21 09:57

今年中秋高雄各家飯店及糕餅店推出的月餅創意多，多家飯店採早鳥優惠價促銷，希望在不景氣中搶下商機。...

2017/08/14 13:55

看準中秋節送禮商機，高雄飯店業包括漢來、寒軒國際、翰品酒店、君鴻及國賓等各大飯店，今年中秋節月餅促銷戰提前開打，除強調健康飲食等特色外，並祭出75～9折不等優惠折扣，瞄...

2016/09/26 10:43

小月餅創始名店寶泉餅行傳至第4代，排行老三的獨子陳坤宏脫離本鋪，在中區自由路創立陳允寶泉，目前豐原老店由大姊陳孟秀掌舵，二姊陳孟君則主攻通路及外銷市場，並選在當年阿公...