台南《米其林指南》三月新入選3家 羊肉料理、創意法式與鴨肉小吃上榜
2026/03/30 09:51
國際美食評鑑雜誌《米其林指南》（MichelinGuide）近日公布三月新入選餐廳名單，台南共有3家餐廳上榜，包括經營逾一甲子的「咩灣裡羊肉店」、結合在地食材與法式料理手法的「Lumi...
台南小吃店紛歇業 瓦斯業陷寒冬
2021/05/31 09:40
新冠肺炎疫情席捲下，瓦斯行業也陷入寒冬。台南市新營區瓦斯行業者潘哲嘉坦言，疫情期間，員工都是冒著風險，進出客戶家中換裝瓦斯，雖然相關消毒、清潔一直持續加強落實，但心裡...
新港拜媽祖別錯過！嘉縣推「廟口小吃攻略」滿足美食控味蕾
2023/09/22 16:29
提到新港奉天宮，除了參拜媽祖求平安，廟口的銅板小吃更絕對不容錯過，嘉義縣文化觀光局整理新港15家在地銅板小吃名單，保證讓民眾到新港能有趟美好「食」光。...
小吃攤、黑白切 專家說豬雜碎最熱銷的是這些
2020/09/05 09:36
進口的豬雜碎已經行之有年，學者認為，雜碎為低價產品，國人吃得不少；肉品的追蹤追溯很容易，但要追蹤追溯豬雜碎、內臟根本很難，政府在管理部分應該更為精進。...
肉圓店改造靈感竟來自馬卡龍 鳳山青年整新老店傳承媽媽的味道
2023/06/20 17:21
「碧南庄」位於高雄鳳山區南京路上，清新純白的外觀在舊部落街道中特別顯眼，賣的卻是古早味的屏東肉圓，打破一般人對傳統小吃店的刻板印象；負責人Terry表示，多年前他在澳洲雪...
「水溝蓋上洗冬粉」北車附近小吃店爆食安 民眾嘆：觀光客好多好丟臉
2025/11/15 15:12
台北車站附近一間老字號油豆腐細粉店傳出食安疑慮，有民眾發現店家在水溝蓋上洗冬粉，直呼誰敢吃？引發網友討論，甚至今年5月的......
鹹食都無糖？營養師一圖揭「隱藏版陷阱」熱門小吃也上榜了
2022/11/12 15:36
很多人減重會以「少吃加糖」食物為原則，根據世界衛生組織建議，每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。普遍大家會認為甜食才會含很多糖分，其實許多鹹食，包含麵線、肉...