譚敦慈：水果都要洗 以免吃下念珠菌
2024/07/23 09:46
自己下廚最麻煩的就是洗菜，從菜市場或超市採購回來後，各種食材的洗滌順序該如何安排兼具衛生與效率？林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈在「元氣最愛問」節目中指出，清洗食材...
台中狗狗舔臉 母女同染犬巴斯德菌
2024/06/28 08:49
毛小孩當道，慎防人畜共通傳染病。彰化縣11歲彭小妹近日與狗狗玩耍，還被狗狗舔臉、身體，不料晚間突高燒39.7度，不斷咳嗽、流鼻涕還頻尿，就醫查出確診新冠肺炎合併多項感染，且...
日本「食人菌」病例破紀錄…染病數十小時內恐器官衰竭 疾管署回應了
2024/06/10 09:32
日本「讀賣新聞」報導，今年以來，「暴發性A型溶血性鏈球菌」引發的「毒性休克症候群」（STSS）病例創紀錄，人數高達977人......
松江南京藏壽司、島語病原菌採檢結果出爐 北市衛生局不開罰
2024/04/17 09:14
北市近日爆發多起疑似食物中毒事件，引起社會各界關注，衛生局也派員前往事發餐廳稽查採集檢體，衛生局說，藏壽司松江南京店、島語自助餐廳病原菌檢驗結果皆為陰性，日前前往餐廳...
避免恐慌 米酵菌酸改名「邦克列酸」
2024/04/04 09:35
寶林食物中毒案燒不完，衛福部3日晚間公布，再增2案例，至今累計32人受影響。衛福部3日開專家會議，拍板即日起「米酵菌酸」更名為「邦克列酸」，避免望文生義造成恐慌。衛福部次...
米酵菌酸改名！衛福部專家會議通過 王必勝揭改名原因
2024/04/04 09:20
寶林茶室食物中毒事件，已釀2人死亡、4人正在加護病房搶救，病情危急。衛福部3日舉行第二次專家會議，衛福部次長王必勝表示，經會議討論一致決定，「米酵菌酸」確定更名改採音譯...
