新鮮爽脆又營養 芹菜保存方式報你知
2025/03/29 09:06
正值芹菜產季，農業部提醒民眾掌握正確的保存方式，以延長芹菜的鮮脆口感。農業部指出，芹菜的產季主要落在每年10月至翌年4月，主要產地包括雲林、彰化、高雄及屏東，當季的芹菜...
連鎖火鍋店冷凍庫結霜、砧板超髒！竹縣衛生局查缺失、限期改善
2024/03/15 15:45
有民眾反映新竹縣某間連鎖火鍋店環境衛生、食材管理等問題，縣府衛生局受理後於3月5日派員現場稽查，發現環境有冷凍庫結霜、砧板髒污等缺失，要求業者限期於3月22日改善完畢並派...
中秋禁忌瘋傳！他曝「冷凍柚子」下場 網看完崩潰：不敢直視
2021/09/14 16:28
中秋節與家人團圓吃柚子，是至今仍有許多人遵循的傳統習俗，而隨著節日將至，近來中國大陸網路流傳「別冷凍柚子」的熱門話題，甚至被稱作「中秋禁忌」。有不信邪的網友親自實驗，...
電價凍漲提案被冷凍1個月 台電4月電價漲不漲？
2024/03/29 15:38
電價自4月1日起調漲，但國民黨及民眾黨立委提案電價凍漲，因民進黨不同意，提議交付朝野協商，現在提案進入1個月的協商冷凍期，屆時不管最後決議為何，反正調漲的電價費率已上路...
台中攤商無肉賣 彰化肉圓店喊休息
2025/10/27 08:55
非洲豬瘟疫情來得又急又快，餐飲業可能面臨豬肉供應斷鏈危機，連鎖餐飲業者推估，國產豬肉存量應能撐到11月底，若疫情持續擴大，只能改以進口豬肉替代。台中傳統市場不少主打溫體...
冷凍白蝦等9產品來自宏都拉斯 漁業署：斷交不影響 替代國家多
2023/03/27 09:44
我與宏都拉斯斷交，根據農委會統計，台灣有包含冷凍白蝦、龍蝦、咖啡等9項進口產品來自宏都拉斯，其中又以白蝦進口比重最大，農委會漁業署表示，白蝦進口來源國很多，斷交不影響...
冷凍食品外包裝恐藏新冠病毒 指揮中心：研議邊境抽驗
2020/11/01 09:37
不少國家發現冷凍食品外包裝檢出新冠病毒，新冠病毒經突變後，被證實可生存於-20℃環境，台灣即使嚴守邊境，仍可能因為從新冠肺炎疫區進口冷凍食品，讓國人防不慎防。中央流行疫...