中秋烤肉夯 中部飯店、餐廳爭食燒烤商機
2017/09/25 09:49
中秋節就是要烤肉！不過，台中市卻規定公園與綠地不得烤肉，中部飯店、高檔餐廳看準中秋烤肉商機，爭相推出烤肉大餐搶客。其中，福華飯店一連3天推出「戶外池畔烤肉派對」、雲品...
中秋烤肉趴 全焦烤肉致癌物增100倍
2016/09/15 09:36
肉烤焦真的有毒嗎？食品藥物管理署今年首度進行烤肉實驗，將肉片烤到不同程度，再檢驗苯駢芘及多環芳香族碳氫化合物等致癌物含量，結果發現肉烤到全焦後，致癌物含量是未烤焦的百...
強颱橫掃南部 菜價穩啦沒飆
2016/09/15 09:02
強颱莫蘭蒂昨天橫掃南部，因農委會提早釋出大宗蔬菜，昨天菜價跌多漲少、價格平穩。反而是中秋烤肉用的帶殼牡蠣，因颱風影響銷售甚至退貨，銷量掉四、五成，讓嘉義蚵販叫苦連天。...
中秋烤肉健康吃 市場代客醃肉夯
2016/09/13 10:41
中秋節民眾若想吃到健康的烤肉，避免攝取過多的烤肉醬，不妨走一趟傳統市場。台北市傳統市場內有許多烤肉食材名攤，尤其攤商自製的「代客醃肉」，不同攤販有不同的口味與醃法，醃...
通霄低收入戶烤肉 在藍鵲度佳節
2016/09/12 10:16
通霄鎮公所連續5年在中秋節前夕，為鎮內低收入戶舉辦關懷烤肉餐會，今年由藍鵲度假莊園熱心贊助場地，在地業者溫暖送愛心，讓清寒家庭也能夠享受佳節氣氛。...